De transfer, die begin augustus werd overeengekomen maar werd uitgesteld terwijl Tottenham overwoog hem vrij te laten, is een directe lening zonder aankoopoptie.
Moore's sterke start van het seizoen -- hij begon beide openingswedstrijden van Spurs in de Premier League en scoorde tegen Charlton Athletic in de Carabao Cup -- had manager Roberto De Zerbi ertoe aangezet om te overwegen hem in Noord-Londen te houden voordat hij uiteindelijk de transfer liet doorgaan.
De sportieve directeur van Köln, Thomas Kessler, was enthousiast over de ondertekening.
"Ondanks zijn jonge leeftijd toont Mikey al opmerkelijke volwassenheid," zei hij. "Hij beschikt over uitstekende technische vaardigheden, is creatief en moedig in één-op-één situaties, en vormt dankzij zijn dynamiek en zorgeloze stijl voortdurend een bedreiging in de aanval.
"Zijn profiel zal onze opties in de laatste derde uitbreiden en ons meer veelzijdigheid geven. We zijn ervan overtuigd dat hij de volgende stappen in zijn ontwikkeling bij ons zal zetten."
Moore, die op zevenjarige leeftijd bij de academie van Tottenham kwam terwijl hij opgroeide in Zuid-Londen, maakte zijn Premier League-debuut tegen Manchester City in het Tottenham Hotspur Stadium in mei 2024, en werd de jongste speler ooit van de club in de competitie op 16 jaar en 277 dagen oud.
Hij maakte deel uit van het team dat in 2022-23 de Under-17 en Under-18 Premier League Cup dubbel won, en scoorde zijn eerste senior doelpunt tijdens Tottenham's run naar de Europa League-glorie in 2024-25 -- een optreden tegen AZ Alkmaar dat teamgenoot James Maddison ertoe bracht op te merken dat hij dacht dat Spurs "Neymar op de vleugel had."
Vorig seizoen bracht hij door op lening bij Rangers, waar Moore bijdroeg met zeven doelpunten en vier assists in 47 optredens en werd uitgeroepen tot Young Player of the Year van de Scottish Premiership. Hij voegt zich bij medelanders Reigan Heskey en Jahmai Simpson-Pusey bij de club in het Rijnland, en zou zijn Bundesliga-debuut kunnen maken wanneer Köln dit weekend naar VfB Stuttgart reist.
Hij wordt ook slechts de nieuwste in een lange rij Engelse spelers die naar Köln verhuizen, in de voetsporen van Tony Woodcock, die de eerste officiële Engelse aanwinst in de Bundesliga-geschiedenis werd toen hij in 1979 bij de club kwam.
Tottenham's zaken op de deadline dag gingen verder dan Moore. De Braziliaanse vleugelverdediger Souza heeft de club ook op lening verlaten, en is voor de rest van het seizoen naar de Portugese club Porto gegaan, terwijl verdediger Kevin Danso afzonderlijk wordt verwacht te vertrekken na een verzoek om te vertrekken, en verschillende Tottenham onder-21 spelers -- waaronder Alfie Dorrington, James Rowswell, Tyrese Hall en Damola Ajayi -- staan ook op het punt om op lening naar EFL-clubs te gaan voordat de nationale deadline verstrijkt.