Liverpool gewann 6-5 im Elfmeterschießen, nachdem die Teams 1-1 in Anfield unentschieden gespielt hatten, wobei Gomez' emphatischer Abschluss entscheidend war in einem Wettkampf, der bereits die Nerven beider Seiten auf die Probe gestellt hatte.
Der Verteidiger gehörte zu denjenigen, die mit einem Elfmeter betraut wurden, als das Elfmeterschießen über die anfänglichen fünf Strafstöße hinausging. Nachdem Liverpools Torhüter Giorgi Mamardashvili Chelsea-Debütant Emmanuel Emegha den Elfmeter verweigert hatte, knallte Gomez seinen Versuch in die obere Ecke, um den Druck auf die Gäste zurückzulegen.
Fofana schickte dann Chelseas letzten Versuch über die Querlatte, was Liverpools Sieg sicherte und ihren Platz im Viertelfinale buchte, wo sie auf AFC Bournemouth treffen werden.
Gomez gab nach dem Spiel gegenüber ITV zu, dass die Möglichkeit von Elfmetern im Verlauf des Spiels zunehmend offensichtlich geworden war.
"Wir wissen, dass es direkt nach dem Spiel zu Elfmetern kommt. Also als es später im Spiel wurde, wussten wir, dass es möglich sein könnte. Die Jungs haben hart gekämpft. Offensichtlich großartige Gegner, wir hatten harte Auslosungen, aber wir wollen es wieder gewinnen und wir wissen, dass wir es können", sagte er.
Der Verteidiger erkannte die Spannung an, die sich aufbaute, während das Elfmeterschießen fortgesetzt wurde, wobei beiden Teams bewusst war, dass ein Fehler ihr Schicksal entscheiden könnte.
"Jeder ist angespannt. Wir wollen gewinnen und wir wissen, dass wir die Qualität haben. Natürlich ist es für mich ein Moment, über den ich offensichtlich nachdenke und den ich erwarte. Es war schön, dass er reinging."
Für Gomez ging die Bedeutung des Moments über das bloße Verwandeln eines Elfmeters hinaus. Nachdem er Liverpool durch mehrere Trainer-Äras vertreten hatte, betonte er, was es bedeutete, in einem Druckspiel in Anfield beizutragen.
"Es bedeutet alles, für diesen Verein zu spielen, und wir wissen, dass jedes Spiel, besonders hier, für uns riesig ist und wir unser Bestes geben wollen, um das Trikot zu vertreten. Ich denke, das haben wir heute Abend getan", sagte er.
Gomez zollte auch Mamardashvili Tribut, dessen Parade von Emegha half, die Möglichkeit für Liverpool zu schaffen, den Job zu beenden. Der Torhüter war während des Spiels mehrmals gefordert worden, unter anderem um Marco Palestra kurz vor Ende der regulären Spielzeit zu verweigern.
"Offensichtlich ist Giorgi ein großartiger Torhüter. Wir wissen, dass Spieler im Pokal manchmal nicht regelmäßig spielen, also ist es eine große Leistung für ihn, so gut zu spielen, wie er es getan hat", sagte Gomez.
Der Sieg war auch ein wichtiges Ergebnis für eine Liverpool-Mannschaft, die sich an ein neues Management-Team unter Andoni Iraola anpasst. Gomez sagte, dass der während des Abends gezeigte Wille die Standards widerspiegelte, die der Kader aufrechterhalten wollte.
"Offensichtlich ist es ein neues Management-Team und wir wollen diesen Kampf zeigen, diesen Biss zeigen. Es ist Mentalität und ich denke, dafür sind wir bekannt und wir versuchen immer, diesen Standard aufrechtzuerhalten, und ich denke, das haben wir heute Abend getan", sagte er.
"Es war wichtig, dass die Jungs weiterkämpften, bis zum Ende weiter machten, und das haben wir getan."
Gomez' erfolgreicher Elfmeter sicherte Liverpools Fortschritt nach einem Wettkampf, in dem beide Seiten während der regulären Spielzeit vom Punkt aus verwandelt hatten. Morgan Rogers hatte Chelsea in der 40. Minute in Führung gebracht, bevor Cody Gakpo drei Minuten später ausglich.
Liverpool richtet nun seine Aufmerksamkeit auf das Viertelfinale gegen Bournemouth, wobei Gomez' Beitrag gegen Chelsea eine Erinnerung an den Wert der Gelassenheit ist, wenn ein Pokalspiel auf den letzten Schuss ankommt.