Der belgische Mittelfeldspieler war einer der herausragenden Akteure an der Stamford Bridge am Samstag und half Chelsea, mit einer dominanten zweiten Halbzeit zurück in die Erfolgsspur in der Premier League zu finden.
Lavias Beitrag war besonders ermutigend angesichts der Verletzungsprobleme, die seinen Fortschritt seit seiner Ankunft im Verein gestört haben. Nachdem er Schwierigkeiten hatte, während seiner Chelsea-Karriere Kontinuität zu etablieren, beginnt der 22-Jährige nun, die Qualitäten zu zeigen, die ihn zu einem so hoch geschätzten Mittelfeldtalent gemacht haben.
Alonso war begeistert von dem, was er gegen United sah, und glaubt, dass die Verbesserung des Mittelfeldspielers in den letzten Wochen offensichtlich war.
"Es war eine Top-Leistung. In den letzten drei Wochen habe ich einen Romeo in Topform gesehen. Er fühlt sich gut und selbstbewusst," sagte der Chelsea-Trainer.
"Sein Spiel war aus der Sicht eines Mittelfeldspielers sehr komplett. Er hat so viele gute Dinge gemacht und ich freue mich für ihn. Er verdient große Anerkennung."
Lavia spielte eine entscheidende Rolle beim ersten Tor von Chelsea, indem er im Mittelfeld den Ball gewann, bevor er Morgan Rogers freigab, der auf die United-Abwehr zusteuerte und einen überlegten Abschluss über den Torwart Senne Lammens hob.
Es war ein Beispiel für die Qualitäten, die Alonso an dem Belgier schätzt, dessen Fähigkeit, den Ball zurückzugewinnen, die Kontrolle über das Spiel zu behalten und defensive sowie offensive Phasen zu verbinden, Chelsea im Mittelfeld mehr Autorität verlieh.
"Er hat so viele Dinge richtig gemacht. Er hat immer die Abwehr mit den offensiven Spielern verbunden, konnte das Spiel verlagern, hat viele richtige Entscheidungen getroffen, war sehr dynamisch und wettbewerbsfähig," fügte Alonso hinzu.
"Ich denke, nicht nur in diesem Spiel, sondern in den letzten zwei oder drei Wochen hat er auf einem sehr guten Niveau gespielt und ich freue mich sehr für ihn."
Ebenso bedeutend war Lavias Fähigkeit, weitere 90 Minuten zu absolvieren. Er hatte das gesamte Carabao-Cup-Spiel von Chelsea gegen Liverpool am Mittwoch in Anfield gespielt, was seine Leistung gegen United zu einem wichtigen Test seiner physischen Verfassung machte.
Da Jordan Henderson aufgrund von Krankheit nicht verfügbar war, behielt Lavia seinen Platz neben Moises Caicedo und zeigte keine offensichtlichen Anzeichen von Müdigkeit, als Chelsea nach der Halbzeit die Kontrolle übernahm.
Alonso glaubt, dass das wachsende Selbstbewusstsein des Mittelfeldspielers zentral für seine Fähigkeit ist, mit der erhöhten Arbeitsbelastung umzugehen.
"Wir wussten, dass Jordan sich nicht so gut fühlte und wir wissen, dass Rom sich besser fühlt, stärker fühlt, selbstbewusster ist, um mit mehr Minuten und mehr Belastung zu spielen," erklärte er.
"Und er ist von einem ganzen Spiel in Anfield zu nicht einmal 72 Stunden später so zu spielen und mit dieser Energie [gegen Man United] übergegangen. Manchmal ist der Kopf wichtiger als die Beine und jetzt ist sein Kopf an einem guten Ort."
Für Chelsea bietet Lavias Fortschritt Ermutigung über das Ergebnis gegen United hinaus. Seine Verfügbarkeit und Fähigkeit, Spiele zu beeinflussen, könnten zunehmend wichtig werden, während Alonso hoffen wird, dass der Mittelfeldspieler endlich seine Verletzungsunterbrechungen hinter sich lassen kann.