O atacante alemão decidiu o encontro de domingo em Anfield no 16º minuto, finalizando a entrega baixa de Declan Rice após o Arsenal ter conquistado a posse de bola em um tiro de meta do Liverpool.
O resultado deu ao Arsenal sua primeira vitória na Premier League em Anfield em 14 anos e os colocou três pontos à frente na liderança da tabela. Foi uma resposta particularmente satisfatória após a eliminação na Copa da Liga contra o Fleetwood Town.
Arteta ficou encantado com a reação de seus jogadores após essa decepção.
"Agora, parece melhor como treinador porque faz tanto tempo que não temos essa sensação aqui que realmente precisávamos. Estamos extremamente orgulhosos do que a equipe, os jogadores, todos fizeram," disse ele.
"Especialmente na condição em que chegamos a este jogo, onde estávamos após a derrota contra o Fleetwood, parece o fim do mundo. Parece, sim, o que estamos fazendo? Então você tem que se levantar, entender que essa é a parte bonita deste jogo."
O treinador do Arsenal sentiu que seu lado mereceu a vitória através de sua preparação e compromisso, apesar de reconhecer a ameaça que o Liverpool representava.
"Sabíamos que precisávamos acertar absolutamente todos eles e que teríamos que navegar por períodos em que teríamos que sofrer porque eles são extremamente bons em fazer isso e criar aqueles ataques verticais, aqueles momentos de caos por quase nada," explicou ele.
"Você realmente precisa aproveitar isso. Se não aproveitar, haverá um momento em que você desligará e eles vão te punir. Eu acho que a maneira como competimos e jogamos e as chances que geramos também, foi realmente impressionante, então estou realmente feliz."
Arteta ficou particularmente impressionado com o trabalho defensivo do Arsenal, com o Liverpool incapaz de registrar um chute no alvo, apesar de ter várias oportunidades.
"Eu não sabia sobre essa estatística, mas isso é incrível. Não parecia isso para ser justo em campo porque havia margens muito pequenas às vezes quando eles tiveram a oportunidade de chutar e é uma equipe que chuta muito," disse ele.
"Você tem que ser muito bom em bloquear chutes e prevenir aqueles espaços para eles entrarem lá. Novamente, é um compromisso de cada jogador em cada ação consistentemente para entregar esse tipo de estatísticas e fazer isso contra essa equipe, é algo notável, eu diria."
O Liverpool respondeu fortemente após sofrer o gol e esteve perto de empatar antes do intervalo. Florian Wirtz acertou o travessão com uma falta, enquanto Alexis Mac Allister cabeceou por cima de uma posição promissora.
Iraola acreditava que sua equipe havia feito o suficiente para levar algo do jogo, mas admitiu que seu período inicial havia ficado abaixo do padrão exigido.
"No geral, acho que temos que culpar especialmente o início do jogo e até concedermos o gol. Acho que o início não esteve no nível do jogo," disse o treinador do Liverpool.
"Mas a partir daquele 1-0, acho que foi [após] 15 ou 16 minutos, eu amei a reação da equipe. Mesmo no primeiro tempo, acho que reagimos muito bem e colocamos o Arsenal sob grande pressão."
O espanhol apontou para as chances que o Liverpool criou e sentiu que os anfitriões deveriam ter recebido um pênalti quando a camisa de Alexander Isak foi puxada na área.
"Acho que fizemos o suficiente para marcar, mas obviamente não conseguimos. Mas tivemos o travessão, tivemos a cabeçada de Mac Allister que, para mim, é uma chance muito clara. Acho que também tivemos um pênalti claro para nós."
Iraola estava particularmente frustrado que os árbitros não concederam um pênalti pelo incidente envolvendo Isak.
"Ele vai cabecear a bola em frente ao gol e eles o agarram onde todos veem a camisa. Você não precisa de muito apenas para evitar Alex porque a bola passa na frente dele e eu não vejo a razão pela qual [não é dado]," disse ele.
"Provavelmente porque ele não mergulha ou não vai ao chão - isso não deveria ser uma razão para não conceder um pênalti."
Apesar da decepção, Iraola ficou encorajado pela resposta do Liverpool após ficar atrás e pela pressão que aplicaram durante o restante da partida.
"Acho que desde quando concedemos o gol até o intervalo, tivemos momentos muito bons, 30 minutos muito bons. Parecia bastante próximo, um gol. Colocamos eles sob pressão, colocamos eles dentro da área, colocamos eles lá, mas não tivemos a clareza para finalizar as situações melhor."
O Arsenal, por sua vez, defendeu sua vantagem após o intervalo, com o goleiro David Raya e a linha defensiva dos visitantes ajudando a preservar a folha limpa.
Arteta também estava ansioso para reconhecer a qualidade da oposição, elogiando a abordagem do Liverpool e a dificuldade de garantir um resultado em Anfield.