O jogador de 31 anos esteve ausente enquanto o Everton recebia o Newcastle no Hill Dickinson Stadium para o jogo da quarta rodada de quinta-feira, com o clube confirmando que sua omissão foi disciplinar e não relacionada a lesão.
A equipe de David Moyes avançou para as quartas de final com uma vitória de 3-1, mas as circunstâncias em torno da ausência de Grealish levantaram questões sobre seu futuro imediato no clube.
O Everton anunciou a decisão através de suas notícias oficiais da equipe antes do início da partida.
"Jarrad Branthwaite permanece fora por um segundo jogo consecutivo devido a protocolos de concussão, enquanto Jack Grealish não está disponível para seleção devido a uma violação da disciplina do Clube," afirmou o clube.
De acordo com relatos, Grealish não compareceu ao treinamento na segunda-feira sem autorização.
O internacional inglês havia perdido o jogo anterior do Everton na Premier League contra o Arsenal devido a uma doença, com os Toffees perdendo por 2-0 no Emirates Stadium.
Ele retornou ao treinamento no complexo Finch Farm do clube, mas sua ausência não autorizada levou a uma ação disciplinar e à perspectiva de uma penalidade financeira.
O incidente é particularmente infeliz para Grealish, dada a importância que Moyes atribuiu à sua experiência e liderança desde que o trouxe de volta a Merseyside.
O atacante teve um período de empréstimo produtivo no Everton na temporada passada, registrando dois gols e seis assistências em 20 aparições antes que uma lesão no pé encerrasse sua campanha precocemente.
O Manchester City posteriormente concordou com outro empréstimo de uma temporada, proporcionando a Grealish uma oportunidade de reconstruir sua forma física e redescobrir o desempenho que o tornou um dos jogadores de ataque mais influentes do futebol inglês.
Moyes enfatizou repetidamente que espera mais do que performances individuais do ex-meio-campista do Aston Villa.
Falando mais cedo na temporada, o gerente do Everton explicou que Grealish tinha a responsabilidade de se tornar uma figura sênior dentro de um elenco em desenvolvimento.
"Acho que Jack sabe o que eu espero agora. Tivemos muitas conversas no ano passado. Ele sabe que quando vem aqui há uma oportunidade para ele jogar e mostrar o que pode fazer.
"Mas eu também quero que ele seja um profissional sênior e um modelo a seguir. Temos Tyrique e Tyler e se você está procurando alguém sobre como jogar como um jogador de lado, Jack Grealish certamente seria um deles.
"Acho que ambos poderiam aprender muito com Jack e eu quero que ele se torne esse cidadão sênior entre eles, alguém que os ensine."
Moyes estava se referindo aos jovens jogadores de ataque Tyrique George e Tyler Dibling, com o treinador ansioso para que Grealish usasse sua experiência para ajudar no desenvolvimento deles.
Ele também acredita que o atacante tem a personalidade para lidar com as expectativas que vêm com ser um dos jogadores mais reconhecíveis do Everton.
"Se há uma pessoa que poderia suportar essa [pressão], seria Jack, apenas por causa de como ele é. Ele achará fácil lidar com a expectativa e ficará feliz em fazê-lo. Esse é o seu caráter," disse Moyes.
O treinador também reconheceu que os torcedores esperavam que Grealish redescobrisse seu melhor futebol durante sua segunda temporada no clube.
"Eu realmente acho que esse é o caso [que há mais expectativa na segunda temporada] porque todo mundo quer que Jack volte ao que era. Seus primeiros três meses conosco na temporada passada foram extremamente importantes para conseguirmos vitórias, então agora é sobre colocá-lo em forma para atuar nesse nível novamente."
Moyes destacou anteriormente as dificuldades físicas que Grealish enfrentou após sua longa ausência, explicando que o jogador passou seis meses e meio fora e não teve uma pré-temporada completa.
Ele também sugeriu que jogos regulares seriam particularmente importantes para ajudar o atacante a recuperar sua agilidade.
Grealish havia feito seis aparições pelo Everton nesta temporada antes do jogo contra o Newcastle, tendo retornado à equipe após sua ausência contra o Arsenal.
O incidente disciplinar agora traz uma complicação indesejada para um jogador que precisa de futebol consistente para reconstruir sua confiança e forma física.
Para Moyes, no entanto, a mensagem é clara: a experiência e a reputação de Grealish trazem responsabilidades, e sua posição dentro do elenco depende de atender aos padrões esperados de um profissional sênior.