O ex-defensor passou pela academia do clube antes de fazer 103 aparições pelo time principal entre 1975 e 1979. Embora os torcedores o lembrem principalmente como um lateral confiável, Jones sempre considerou a posição de zagueiro central como sua posição natural, com sua versatilidade permitindo que ele ocupasse uma variedade de funções defensivas durante sua carreira no Everton.
Foi o começo de uma jornada no futebol que mais tarde o veria se tornar um dos treinadores mais respeitados da Inglaterra, comandando clubes como Southampton, Wolverhampton Wanderers, Cardiff City e Sheffield Wednesday.
Falando exclusivamente para Football Presse, Jones disse que o clube que ele ainda tem perto do coração está finalmente seguindo na direção certa sob David Moyes e acredita que o Everton agora tem todas as oportunidades de se restabelecer entre os principais clubes da Premier League.
"O ano passado foi uma boa temporada para o Everton na posição em que terminaram," disse Jones. "Eles provavelmente perderam a chance de ir para a Europa quando tiveram uma boa oportunidade.
"Acho que perder alguns jogadores por lesão foi um grande golpe para eles.
"Mas, de modo geral, ao se mudarem para o novo estádio, tiveram uma boa temporada."
Jones acredita que Moyes merece enormes créditos por estabilizar o Everton após retornar ao clube.
"David agora precisa construir a partir do próximo ano," disse ele. "Ele foi colocado para garantir que o Everton nunca fosse rebaixado.
"Ele fez isso.
"E ele fez isso com bastante facilidade no ano passado."
Para Jones, no entanto, a sobrevivência não deve mais ser a ambição do Everton.
"Agora é mais sobre tentar entrar entre os seis ou sete melhores times da Premier League," disse ele.
O homem de 69 anos também falou calorosamente sobre Goodison Park após retornar para a despedida emocional do clube, admitindo que se despedir de um dos estádios mais icônicos do futebol inglês foi uma ocasião comovente.
"Fui convidado para o último jogo da temporada," disse Jones. "Todos os ex-jogadores caminharam ao redor do campo.
"É triste ver isso.
"Nós a chamamos de Velha Senhora.
"Então é triste para a Velha Senhora ir."
Apesar da emoção em torno do fechamento de Goodison, Jones acredita que a mudança do Everton para o estádio Hill Dickinson foi essencial se o clube quiser competir com os maiores times da Premier League.
"O novo estádio era necessário se o Everton quisesse avançar dentro da Premier League e lutar por futebol europeu," explicou ele.
"Sim, Goodison era fantástico. Mas este estádio também é agora.
"Este está entre os melhores estádios do mundo."
Jones acredita que o clube agora possui praticamente tudo o que é necessário para ter sucesso.
"É um estádio do qual se orgulhar," disse ele. "É um estádio que precisa de um bom time."
Ele acrescentou: "O Everton tem os recursos. Eles têm um bom treinador. Eles têm as instalações.
"Agora é apenas uma questão de conseguir um bom time."
Perguntado onde Moyes deveria reforçar durante a janela de transferências de verão, Jones não hesitou.
"Eles precisam de atacantes," disse ele. "Todo mundo precisa de gols. Não acho que eles marcaram gols suficientes no ano passado.
"Eles provavelmente precisam de alguns bons atacantes."
Jones acredita que resolver a falta de poder de fogo do Everton pode ser a peça final do quebra-cabeça.
"Eles têm tudo o mais," disse ele. "Agora é sobre construir um time capaz de desafiar os melhores times."
Tendo vivido as orgulhosas tradições do Everton como jogador antes de forjar uma carreira de treinador que abrange mais de três décadas, Jones acredita que os torcedores do clube têm razões genuínas para olhar para o futuro com otimismo.
Os anos difíceis passados lutando contra o rebaixamento devem, em sua opinião, agora dar lugar a um futuro muito mais ambicioso.
"Eles têm os recursos," disse Jones novamente. "Eles têm um bom treinador.
"Eles têm as instalações. Agora é sobre conseguir um bom time.
"E se eles acertarem isso, podem começar a olhar para cima na tabela em vez de olhar para trás."
Para um homem que cresceu no vestiário do Everton antes de embarcar em uma das carreiras de treinador mais longas do futebol inglês, a mensagem é clara.
As fundações finalmente estão de volta no lugar.
Agora é hora de o Everton construir mais uma vez.