De Saoedische club Al-Hilal heeft een poging gedaan voor de Engelse aanvaller, en Emery bevestigde dat formele aanbiedingen al waren ingediend, met zes van de basiself die twee maanden geleden de Europa League voor Villa wonnen, die nu de club deze zomer hebben verlaten of dicht bij vertrek zijn.
"We hebben een probleem met hem, dat is duidelijk. Hij is onze speler. We hebben aanbiedingen voor hem gehad," zei Emery. "Ik wil hem niet verkopen, maar het kan veranderen omdat als het een goede optie is voor hem en de club en ik hem kan vervangen in de selectie, dit de routine is die we hebben en die we eerder hebben gedaan met de spelers die vertrekken.
"Met Ollie, hij is hier, voor mij is hij een fantastische aanvaller, we hebben altijd in hem geloofd.
"Nu is hij onze speler, er zijn 10 dagen meer of minder om de transferperiode te beëindigen, we zullen zien wat er gebeurt, ik ben blij met hem, als hij bij ons blijft, zal hij zijn niveau blijven spelen.
"Als hij vertrekt, is het omdat het goed is voor drie partijen, één is hij, de ander is de club en de derde is het team."
De 30-jarige heeft 108 doelpunten gescoord voor Villa sinds zijn komst van Brentford voor £28 miljoen in 2020 en blijft de record Premier League-scorer van de club, maar hij zou de laatste hooggeprofileerde vertrekkende speler worden in een zomer die al heeft gezien dat Ezri Konsa voor £51 miljoen naar Arsenal is gegaan en Morgan Rogers voor een Britse recordoverdracht van £117 miljoen naar Chelsea is verhuisd, met Youri Tielemans en Lucas Digne die ook Villa Park verlaten.
Doelman Emiliano Martínez zou ook kunnen vertrekken, hoewel zijn voorgestelde transfer naar Juventus instortte nadat de twee clubs geen overeenstemming konden bereiken over een vergoeding. Villa heeft al de Japanse international Zion Suzuki van Parma binnengehaald voor £30 miljoen als hun nieuwe eerste keus doelman, en Martínez zal afwezig zijn bij de Premier League-opening op zondag tegen Brighton, nadat hij slechts één training heeft gehad sinds zijn terugkeer van zijn post-Wereldbekerpauze.
"Martinez heeft ons de mogelijkheid overgebracht om een andere uitdaging in zijn carrière te hebben," zei Emery. "Zelfs vorig jaar dacht hij na of hij een mogelijkheid kon hebben om te veranderen voor zijn uitdagingen.
"Hij deed het vorig jaar niet en hij presteerde fantastisch bij ons. Dit jaar heeft hij ons opnieuw de mogelijkheid overgebracht om een andere uitdaging te hebben en we hebben besloten om Suzuki te tekenen omdat ik denk dat hij een fantastische doelman is."
De herbouw van Villa is niet beperkt tot het eerste team. Rochdale heeft middenvelder Kane Taylor getekend op een huurcontract tot januari, waarbij de 21-jarige nog niet zijn senior debuut voor Aston Villa heeft gemaakt, ondanks dat hij scoorde voor de onder-21 van de club in een EFL Trophy-nederlaag tegen Wigan op dinsdag. Hij scoorde twee keer in 16 League Two-optredens op huurbasis bij Oldham vorig seizoen.
"We zijn verheugd om Kane binnen te halen. Hij brengt veel atletisch vermogen en kwaliteit naar het team, naast ervaring in League Two," zei Rochdale-baas Ian Watson op de clubwebsite.