West Ham United en Brentford hebben hem deze zomer in de gaten gehouden, maar Peck benadrukt dat er niets is veranderd sinds hij als een brede-eyed 16-jarige bij Bramall Lane arriveerde.
"Ik kwam binnen toen ik 16 was en de gaffer heeft me sindsdien elke debut gegeven," zei Peck na de 3-0 overwinning van Sheffield United in de EFL Cup tegen Mansfield Town deze maand. "Van Premier League tot Championship en in de beker.
"Het personeel ook, Mickey Collins. Ik heb veel dingen terug te betalen. Ze hebben me geholpen de speler te worden die ik vandaag ben."
De 21-jarige was de laatste aanwinst van Chris Wilder's eerste periode als coach, hij kwam in de zomer van 2021 van Arsenal. Jeorge Bird, die de Jeorge Bird Arsenal jeugdwebsite, beheert, herinnert zich een speler die de Gunners onder hun allerbeste rekenden.
"Peck werd zeer hoog gewaardeerd toen hij door de academie van Arsenal kwam en werd vaak gezien als een van de beste talenten van de club," vertelde Bird aan Football Presse.
"Ja, het was een behoorlijke verrassing (toen Peck vertrok), maar het was begrijpelijk vanuit zijn perspectief omdat hij dacht dat hij elders sneller eerste elftal kansen zou krijgen.
"Ik denk dat hij enkele eerste elftaloptredens voor Arsenal had kunnen maken, maar het niveau is zo hoog dat hij uiteindelijk waarschijnlijk naar een andere club had moeten verhuizen."
Bird gelooft dat het de polish van Peck was, meer dan iets anders, die hem zelfs in een academie vol technici onderscheidde.
"Zijn technische vaardigheden vielen altijd op bij Arsenal," zei hij. "Hoewel Arsenal jeugdspelers altijd bekend staan om hun techniek, leek hij altijd van bijzonder hoog niveau te zijn op dat gebied."
Dat oordeel is bevestigd in South Yorkshire. Peck bracht een korte lening door bij Oldham Athletic in de National League voordat hij zich in Wilder's plannen werkte, en maakte zijn senior debut als invaller in een 1-0 overwinning in de Premier League op Brentford in december 2023. Hij tekende de volgende augustus een nieuw vierjarig contract, scoorde zijn eerste senior doelpunt in een 3-0 overwinning op Portsmouth afgelopen november, en werd uitgeroepen tot de David Spencer Young Player of the Year van de club voor het seizoen 2024-25.
Wilder heeft de verandering van dichtbij gevolgd.
"Hij is cool als een komkommer, die jongen," zei de manager in september 2024, kort nadat Peck als invaller was gekomen om een resultaat veilig te stellen. "Niets fazeert hem, dus ik ben niet verrast. We hadden ons voorbereid op Shacks om voor Sydie in te vallen, maar hij drukte laat op, hij maakte enkele echt goede beslissingen met de bal en we zijn blij voor hem, hij is een populaire jongen. Hij had grote schoenen te vullen en dat deed hij zeker."
Gary Weaver, die de Sky Sports Essential EFL podcast presenteerde na Peck's introductie in een overwinning in de Steel City derby, zei het nog directer: "Sydie Peck, ik hou van Sydie Peck. Ik denk dat hij een uitstekende speler is, hij kwam duidelijk in voor Ollie Arblaster, de Blades-fan die in de eerste helft geblesseerd raakte en bij rust naar de kant ging. En toen United het uiteindelijk gewoon uitspelen."
Peck is sindsdien een van de eerste namen op Wilder's teamsheet geworden, en had het afgelopen seizoen te maken met nieuwe concurrentie na de winterse aankomsten van Kalvin Phillips en Joe Rothwell. Voor het komende seizoen kijkt hij uit naar de concurrentie in plaats van er bang voor te zijn.
"Er zijn ervaren middenvelders die het op het hoogste niveau hebben gedaan," zei Peck. "Dan ben ik degene die eigenlijk helemaal aan het begin van zijn carrière staat. Ik ben jong. Ze helpen me, ik leer. Ik vind het leuk om te denken dat ik hen soms help. Maar zoals ik al zei, we zijn samen als een groep en, negen van de tien keer, denk ik dat als we het middenveld goed krijgen, en we de bal uit de ene box houden en de bal in de andere box krijgen, we wedstrijden zullen winnen. Het is zo simpel als dat."
Met een geweldige passingvaardigheid - zowel lang als kort - toont Peck ook uitstekende intelligentie wanneer hij in balbezit is en met zijn loopacties zonder bal. De middenvelder kan worden vergeleken met een jonge Scott Parker, met een geweldige vaardigheid - zelfs op zijn jonge leeftijd - om het tempo van een wedstrijd te dicteren.
Engeland heeft ook opgemerkt, met Peck die van de U17's naar een eerste Engeland U21 cap ging afgelopen september, via een doelpuntrijke U20 debut tegen Duitsland in Chesterfield.
Wilder heeft zelfs een grapje gemaakt over hoe gemist Peck is wanneer hij niet in de selectie zit.
"Ik zei deze week tegen Sydie, het is verbazingwekkend hoe goed een speler je bent wanneer je niet in het team zit," zei de manager.
Voor nu weigert Peck te speculeren over waar zijn carrière naartoe gaat.
"Aan het eind van de dag ben ik nog steeds 21," zei hij. "Weer, leeftijd is maar een getal, nietwaar? Ik kijk daar niet echt naar. Al het gepraat en dat soort dingen. Ik heb nu een Sheffield United shirt aan. Ik ben een Sheffield United speler. Ik ben getekend bij Sheffield United. Dat is mijn doel. Mijn hoofd is omlaag."
Peck verliet Arsenal als tiener overtuigd dat hij sneller eerste elftalvoetbal elders zou vinden. Vier jaar later, met West Ham United en Brentford die kijken en de jeugdteams van Engeland die hem nog steeds oproepen, lijkt dat een beslissing te zijn die hij goed heeft gemaakt.