De transfer was de laatste zakelijke handeling van de Spaanse club voordat een controversiële transferperiode sloot, met de 23-jarige die zijn debuut tegen Barcelona zal maken, nadat hij al het vertrouwen kreeg om Valencia's nummer 10 shirt te dragen, ondanks zijn beperkte tijd in Spanje.
De komst van Elliott volgt op een grotendeels onsuccesvolle uitleenbeurt bij Aston Villa afgelopen seizoen, waar hij slechts negen keer in actie kwam nadat het team van Unai Emery ervoor koos om de verplichting om hem permanent voor £35 miljoen te tekenen niet te activeren.
Elliott kwam voor het eerst in de schijnwerpers als 16-jarige, toen hij in 2019 zijn senior debuut voor Fulham maakte op 16 jaar en 30 dagen oud, een record dat kortstondig gold als het jongste debuut in de geschiedenis van de Premier League.
Door die doorbraak trok hij de aandacht van clubs in heel Europa, waaronder gerapporteerde interesse van Real Madrid en Barcelona, maar de Engelse international koos ervoor om naar Liverpool te gaan, een club die hij sindsdien heeft beschreven als de club die hij als jongen ondersteunde.
In zijn tijd bij Anfield maakte Elliott bijna 150 optredens en won hij twee Premier League-titels, in 2019-20 en 2024-25, samen met de UEFA Super Cup, de FIFA Club World Cup, de League Cup en de FA Cup.
Hij speelde ook een belangrijke rol toen Engeland vorig jaar het Europees Kampioenschap Onder-21 won, een tweede continentale jeugdtitel voor de middenvelder, maar vond zichzelf buiten de plannen van Andoni Iraola gedrukt na zijn terugkeer van Villa Park deze zomer, waardoor de overstap naar Valencia een kans werd om zijn carrière op 23-jarige leeftijd opnieuw vorm te geven.
De uitleenbeurt bevat geen optie tot koop, wat betekent dat Elliott aan het einde van het seizoen terugkeert naar Liverpool, ongeacht hoe zijn periode bij Mestalla verloopt. Hij heeft al gesproken over zijn verlangen om impact te maken in Spanje, en vertelde verslaggevers dat hij vastbesloten was om "zijn eigen verhaal te creëren" en onthulde een ambitie om tussen de 10 en 20 doelpunten en assists in de campagne te bereiken, hoewel hij benadrukte dat hij blij was om te spelen waar het coachingsteam van Valencia hem ook vroeg.
De transfer brengt Elliott weer samen met een Valencia-selectie die al de Malinese international Aliou Dieng bevat, en komt kort nadat mede-product van de Liverpool-academie Stefan Bajcetic een permanente overstap naar Celta Vigo voltooide, wat een drukke periode van vertrekkers van Anfield voortzet terwijl Iraola zijn selectie hervormt na zijn komst van Bournemouth deze zomer.