De Italiaan wees elke focus op scheidsrechterscontroverses af en kaderde in plaats daarvan de thuiswedstrijd van zondag tegen Everton als de belangrijkste wedstrijd in de recente geschiedenis van de club.
Doelpunten van Enzo Fernández en Andrey Santos gaven Chelsea een comfortabele voorsprong voordat Richarlison's late backheel er één terughaalde, maar het was niet genoeg. Spurs staan nu 17e, twee punten boven de degradatiezone, op weg naar de laatste speelronde.
De Zerbi, die in april de leiding over de club nam, werd gevraagd naar een penaltyclaim laat in de wedstrijd toen Micky van de Ven in de zestien werd neergehaald terwijl de scheidsrechter het spel liet doorgaan. Hij weigerde in te gaan op de vraag.
"Het is nu niet mijn zaak. Mijn focus is om de volgende wedstrijd voor te bereiden en punten te behalen. Want zondag is de finale voor Tottenham -- niet Bilbao tegen Manchester United. De belangrijkste wedstrijd is zondag. Want vorig seizoen speelden ze voor de trofee, nu spelen we voor iets belangrijkers dan de trofee."
Hij lichtte toe wat hij bedoelde met dat onderscheid, en produceerde het meest opvallende moment van een lange persconferentie.
"De trots, de geschiedenis van de club, de waardigheid zijn belangrijker dan de trofee. De trofee kun je winnen, je kunt verliezen, niets verandert in je leven. Je kunt één trofee meer hebben, maar het belangrijkste is om de waardigheid te behouden, de trots te behouden, om zo op vakantie te gaan -- en hij hief zijn hoofd op -- niet zo -- en hij keek naar de vloer."
De Zerbi werd ook gevraagd naar de prestatie zelf. Hij erkende dat Spurs een vroege kans hadden gemist toen Mathys Tel's kopbal de paal raakte, en dat Fernández's openingstreffer een doelpunt van echte kwaliteit was dat moeilijk te verdedigen was.
"Ik denk dat we een goede wedstrijd hebben gespeeld. We konden aan het begin van de wedstrijd scoren met Mathys Tel. We kregen een doelpunt tegen -- een geweldig doelpunt van Enzo Fernández -- maar ik denk dat we iets beter hadden kunnen doen, vooral bij de tweede bal, bij de lange bal, met Udogie. En voor het tweede doelpunt hadden we kunnen scoren met Richarlison."
Hij wees op de laatste 20 minuten als bewijs van wat deze selectie kan als ze in zichzelf gelooft.
"Ik zou het fijn vinden als we zondag spelen zoals de laatste 20 minuten, want in de laatste 20 minuten toonden we meer energie, meer passie, iets meer van binnenuit. Maar het is moeilijk. Het is een kans voor ieder van ons, want door deze periode, deze wedstrijden, deze dagen, kunnen we beter worden als coach, als speler."
Hij ging in op de vraag of de spelers echt begrijpen wat er op het spel staat.
"Zeer goed."
Toen hem werd gevraagd hoe hij dat weet, was hij direct.
"Omdat ik alleen voor Tottenham leef. Ik heb de afgelopen 45 dagen alleen voor één ding geleefd. Ik ken ze heel goed. Ieder van hen is gefocust op het doel. Ze werken hard tijdens de week en ieder van ons wil het doel bereiken."
Hij bevestigde ook dat James Maddison, die van de bank kwam en dicht bij een gelijkmaker was voordat hij werd tegengehouden door Jorrel Hato's perfect getimede tackle, waarschijnlijk niet zal starten -- hoewel De Zerbi gelooft dat het resultaat ongeacht kan worden behaald.
"James Maddison kan niet meer dan 20 of 25 minuten spelen. Ik heb een medisch team achter me, ik ben geen dokter, ik ben geen fysieke coach en ik moet volgen wat zij zeggen. Maar ik denk dat we ons kunnen handhaven met James en zonder James."
Hij eindigde met een eerbetoon aan de Spurs-supporters die de reis naar Stamford Bridge hadden gemaakt.
"De fans vandaag waren fantastisch, fantastisch en we moeten dank zeggen omdat ze ongelooflijk waren."