Joao Pedro scoorde twee keer en Moisés Caicedo voegde een verbluffende volley met de buitenkant van de voet toe terwijl Chelsea de wedstrijd van begin tot eind controleerde in Jakarta, waardoor de seizoentotaal van de Braziliaan op vijf doelpunten kwam.
Joao Pedro kopte een hoekschop van Caicedo in de blessuretijd van de eerste helft binnen om de ban te breken, voordat hij zijn totaal verdubbelde kort na de start van de tweede helft uit een voorzet van Pedro Neto, en Caicedo rondde de overwinning af met een krachtige afwerking uit een hoekschop van Romeo Lavia.
Alonso maakte geen wijzigingen tijdens de pauze, in tegenstelling tot AC Milan, dat grootschalige wissels doorvoerde, en de beslissing betaalde zich uit toen Chelsea twee keer snel achter elkaar scoorde na de herstart.
Alonso wees op de fluiditeit van de opstelling van zijn team, die in en uit balbezit verschoof met spelers die door het laatste derde deel roterend, als centraal in zijn aanpak voor het komende seizoen.
"We willen veelzijdig zijn in onze aanpak en systeem," zei hij. "Ik denk dat we de spelers hebben om ons aan te passen aan verschillende systemen omdat ze begrijpen hoe ze elkaar moeten ondersteunen.
"De principes zijn hetzelfde, maar de bewegingen kunnen veranderen; we moeten onvoorspelbaar zijn, we willen flexibel zijn, en we willen een dreiging hebben. Het systeem is slechts een afbeelding; je moet bewegen, roteren en dynamiek creëren [in het team] en dat is wanneer de afbeelding een film wordt. We blijven niet bij één idee en hoe meer opties we hebben, hoe beter team we zullen zijn."
Hij voegde eraan toe dat het proces van het opbouwen van het begrip binnen de selectie verder zal gaan dan de voorbereiding op het seizoen.
"Ik denk dat we beter zullen worden en tegen het begin van het Premier League-seizoen klaar zullen zijn. Maar zelfs dat zal een nieuw startpunt zijn in de evolutie van het team. Het zal dus een proces zijn dat maanden duurt en in elke wedstrijd."
Marco Palestra was een van de uitblinkers, ingezet aan de linkerkant in plaats van zijn meer vertrouwde rechterflank en hielp Chelsea een clean sheet te behouden terwijl hij ook dreigde naar voren. Alonso prees de aanpasbaarheid van de Italiaan slechts een maand in zijn Chelsea-carrière.
"Hij heeft een grote impact," zei de manager. "Hij heeft honger en verlangen om te verbeteren en zijn best te doen, en in elke wedstrijd wordt hij beter en beter. Hij speelde vandaag op een andere positie, maar ik wist van zijn tijd in Italië dat hij zeer flexibel en veelzijdig is in zijn spel. We zijn blij dat hij zo'n goede aanpassing [aan het leven bij Chelsea] heeft."
Alonso bedankte ook de reizende supporters na de wedstrijd. "Het was fantastisch. De steun, die ons aanmoedigde na de wedstrijd, en zelfs voor de aftrap. Onze kant, de blauwe kant, was echt luid. Milan was ook luid, dus het was een geweldige sfeer in Jakarta en we willen bedanken omdat het een echte voetbalatmosfeer was.
"Ik ben blij dat onze supporters van de wedstrijd konden genieten."
De tour van Chelsea eindigt op zondag tegen Johor Darul Ta'zim in Maleisië.