De Nederlandse international kwam in september 2025 van Ajax naar de Black Cats en heeft zich gevestigd als een belangrijk onderdeel van hun aanvalslinie, waarbij hij kracht, snelheid en een fysieke aanwezigheid in de aanval brengt.
Een van zijn opvallende momenten kwam in september, toen hij een hattrick scoorde tegen Manchester City in het Etihad Stadium. Hoewel Sunderland een buitengewone 5-3 wedstrijd verloor, werd Brobbey de eerste speler die een Premier League-hattrick voor de club scoorde sinds Jermain Defoe in 2016.
Hij heeft nu 40 wedstrijden gespeeld in alle competities voor Sunderland, met 10 doelpunten, en de nieuwe overeenkomst biedt een aanzienlijke toewijding van zowel speler als club.
Brobbey zei dat hij blij was met het vertrouwen dat Sunderland in hem had getoond en dat hij zich tijdens zijn tijd op Wearside verder wil ontwikkelen.
"Ik ben echt blij met het vertrouwen dat de club in mij heeft getoond. Sinds ik hier ben, voel ik de ambitie en ik wil blijven groeien en verbeteren als speler," zei hij.
De 24-jarige reflecteerde ook op de terugkeer van de club naar het Europese voetbal, een prestatie waaraan hij zijn steentje heeft bijgedragen.
"Sunderland vertegenwoordigen in de Premier League is zowel een eer als een privilege. Het feit dat ik mijn steentje heb bijgedragen aan het kwalificeren van deze club voor Europese competitie is iets waar ik ongelooflijk trots op ben. Het is een prestatie die altijd deel uit zal maken van de geschiedenis van de club," voegde hij eraan toe.
Brobbey gelooft dat er nog aanzienlijke ruimte voor verbetering is en heeft zichzelf als doel gesteld om blijven bij te dragen aan doelpunten en prestaties voor het team.
"Ik weet dat ik nog een betere versie van mezelf kan zijn, en dat is wat me elke dag motiveert. Ik wil doelpunten scoren, het team helpen en onze fans iets geven om trots op te zijn."
Sunderland-directeur voetbal Florent Ghisolfi zei dat het nieuwe contract een gedeeld geloof in de toekomst van de club weerspiegelt en hun verlangen om door te gaan met vooruitgang.
"We zijn verheugd dat Brian zijn toekomst aan Sunderland heeft verbonden. Deze overeenkomst weerspiegelt een gedeeld geloof in wat we samen kunnen bereiken en een wederzijdse toewijding om verder te groeien," zei hij.
Ghisolfi gelooft ook dat de aanvaller meer te bieden heeft en benadrukte de verantwoordelijkheid van de club om zijn ontwikkeling te ondersteunen.
"Brian heeft belangrijke kwaliteiten, en we geloven dat er veel meer van hem kan komen. Onze verantwoordelijkheid is om zijn ontwikkeling te ondersteunen en hem elke dag uit te dagen, zodat hij zijn potentieel kan vervullen en het team kan helpen slagen."
Hij voegde eraan toe dat Brobbey past in het profiel van de spelers waar Sunderland omheen wil bouwen terwijl ze zich willen vestigen en hun vooruitgang willen voortzetten.
"We willen een team bouwen dat samen groeit, met spelers die de eisen van deze club omarmen en trots zijn om Sunderland te vertegenwoordigen. Brian heeft een belangrijke rol te spelen in die reis, en we kijken ernaar uit om onze samenwerking voort te zetten."