Konsa opende de score in de zevende minuut, het snelst reagerend na de hoekschop van Martin Ødegaard die problemen veroorzaakte in het strafschopgebied van Everton. Gabriel verdubbelde de voorsprong van Arsenal in de 68e minuut, door het hoofd van Ben White's voorzet in het doel te koppen en de punten veilig te stellen.
Het resultaat bracht Arsenal op gelijke hoogte met Manchester City na de nederlaag van de leiders eerder op de dag tegen Aston Villa. Voor Arteta was de overwinning bijzonder bevredigend gezien de eisen van een druk schema en de recente reizen van het team.
"Ja, we zijn erg blij met de overwinning, met de prestatie en met de week, omdat we een vreselijk schema kregen. Zondagmiddag, dan woensdagavond in München, hier echt laat op donderdag aankomen en weer moeten spelen in de Premier League tegen een echt moeilijke tegenstander op zaterdag om 15.00 uur. We hebben elke hindernis overwonnen, bovenop enkele blessures, en ik hou van de mentaliteit van het team en de kwaliteit die we vandaag hebben getoond."
De manager noemde Gabriel specifiek nadat de verdediger doorging ondanks dat hij gewond leek voordat hij het tweede doelpunt van Arsenal scoorde.
"Nou, hij is een duidelijk voorbeeld, wanneer ik het heb over de mentaliteit van het team, is de mentaliteit van het team uiteraard de mentaliteit van de individuen in het team. Gabi is een geweldig voorbeeld daarvan omdat we allemaal bang waren. Niet vanwege de manier waarop hij viel, maar de reactie van de spelers die naast hem stonden. Meteen zegt hij dat hij wil doorgaan en dan scoort hij een doelpunt om ons te helpen de wedstrijd te winnen. Dat is wat we van onze spelers nodig hebben."
Everton verdedigde lange perioden maar had moeite om voldoende aanvallende dreiging te creëren om van de vroege tegenslag te herstellen. Moyes vond dat het eerste doelpunt de taak moeilijker maakte, hoewel hij tevreden was met veel van het verdedigende werk van zijn team.
"[Vroeg 1-0 achterkomen] maakte het moeilijk en we konden ons daarna niet echt terug in de wedstrijd vechten.
"We hebben een beetje gehuft en gepuft, hebben het lang volgehouden in delen van de wedstrijd, wat goed was. We hebben ze nooit iets gemakkelijk gegeven, maar uiteindelijk hadden we niet genoeg."
Moyes geloofde dat Everton redelijk goed had verdedigd bij standaardsituaties, ondanks het openingsdoelpunt, maar gaf toe dat zijn ploeg meer van haar kansen moest maken.
"Ik moet het nog een keer zien, maar ik weet dat het een beetje rommelig was bij de achterste paal. We hebben het niet helemaal weggewerkt of er een aanraking aan gegeven. Maar, afgezien daarvan, hebben we redelijk goed verdedigd bij de meeste [standaardsituaties]."
De manager van Everton wees ook op kansen voor Thierno Barry en Kiernan Dewsbury-Hall, terwijl hij Jake O'Brien en Tyrique George prees voor hun prestaties.
"We hebben aanvallend niet genoeg gedaan, maar we hebben zeker een heel goede defensieve prestatie geleverd, geprobeerd het moeilijk te maken.
"Maar we wilden echt wat doelpunten scoren. We hadden een paar kansen, Thierno [Barry] in de eerste helft en toen een beetje pech met Keirnan [Dewsbury-Hall] aan het einde van de wedstrijd. Maar we moeten dat zeker beter doen dan we vandaag hebben gedaan."
De twee centrale verdedigers van Arsenal zorgden voor de doelpunten, terwijl Everton met een andere nederlaag uit Noord-Londen vertrok en de noodzaak om meer scherpte in de aanval te vinden.