Zabiri è rapidamente diventato il nome di spicco in attacco in un'estate di pesanti investimenti da parte del Racing Santander, che ha speso molto per rinforzare la squadra nella sua ricerca di assicurarsi la salvezza dopo un atteso ritorno nella massima serie.
Il marocchino, che ha rappresentato il suo paese ai Mondiali di quest'anno, è arrivato in prestito dallo Stade Rennes e si è affermato come la principale minaccia offensiva del club, segnando cinque gol in cinque partite di campionato, posizionandosi secondo nella classifica dei marcatori di LaLiga di questa stagione, dietro solo a Raphinha e a pari merito con Sergio Camello e Roberto Fernandez.
Il 21enne sta attualmente segnando un gol ogni 57 minuti di calcio di campionato. Firmato in prestito per giocare sotto la guida dell'allenatore Jose Alberto Lopez, Zabiri è stato un sostituto nelle prime due partite del Racing prima di guadagnarsi il suo primo avvio contro l'Elche, quando ha segnato un hat-trick in 69 minuti. Ha iniziato tutte le partite da allora, affermandosi come il centravanti del club davanti ad Asier Villalibre.
Prima della vittoria di sabato contro l'Alaves, in cui Zabiri ha segnato due volte, Lopez avrebbe riferito al suo attaccante che intendeva "rubare un gol" al portiere avversario Matias Dituro, un commento che si è rivelato profetico dato il continuo stato di forma del bomber.
L'ascesa di Zabiri ha anche riacceso l'interesse per i commenti che ha fatto in un'intervista precedente, quando ha nominato il Barcellona come la sua meta da sogno.
"Il mio obiettivo è giocare per il Barca. Fin da piccolo mi è piaciuto il Barca. Quando ero giovane mi piaceva molto il Barca," ha detto Zabiri in dichiarazioni precedentemente registrate.
Crescendo in Marocco, dove il supporto per il Barcellona è profondo, Zabiri ha parlato di come seguiva da vicino il club catalano da bambino, citando in particolare Luis Suarez e Antoine Griezmann come attaccanti il cui profilo mancino ha cercato di modellare sul proprio gioco.
"Tutta la mia famiglia sostiene il FC Barcelona. Messi è una leggenda. Io guardavo soprattutto a Suarez, e anche a Griezmann, il cui profilo mancino è molto simile al mio," ha detto Zabiri nello stesso insieme di commenti.
Per ora, il futuro di Zabiri oltre questa stagione rimane legato al Rennes, che detiene il suo contratto fino al 2029 e si prevede che lo accoglierà di nuovo la prossima estate una volta concluso il suo periodo di prestito in Cantabria, indipendentemente da come si sviluppa la sua forma al Racing nel frattempo.