Le défenseur central brésilien de 41 ans, qui a remporté la Ligue des champions, la Bundesliga, le DFB-Pokal et le DFL-Supercup avec le Bayern lors de la saison du triplé 2012-13, a signé un contrat pour succéder à Holger Seitz en tant qu'entraîneur principal du Bayern Munich II.
Il entraînera également l'équipe des moins de 19 ans du club dans la Ligue de la jeunesse de l'UEFA -- la première fois que le Bayern confie à son entraîneur des réserves cette double responsabilité.
Dante a fait 133 apparitions pour l'équipe première du Bayern entre 2012 et 2015, avant de rejoindre le VfL Wolfsburg puis de s'installer à Nice, où il est resté jusqu'à la fin de la saison actuelle. Son dernier match professionnel a eu lieu lors des barrages de la Ligue 1.
Il a déclaré à propos de la nomination : "Je suis incroyablement excité par cette opportunité dans mon ancien club, le FC Bayern, et je tiens à remercier la direction pour la confiance qu'elle m'a accordée.
"De nombreux jeunes joueurs talentueux se développent sur le campus, qui devront prouver leur valeur dans le football masculin pour la première fois à un niveau amateur.
"Mon staff technique et moi voulons les soutenir de la meilleure façon possible durant cette étape importante et essayer de les rapprocher de leur objectif de devenir des footballeurs professionnels."
Le directeur sportif du Bayern, Christoph Freund, a remodelé la structure des jeunes du club, la nomination de Dante faisant partie d'une philosophie plus large d'installation d'anciens joueurs du Bayern qui comprennent l'identité et les valeurs du club dans des rôles clés de développement.
Le Bayern Munich II a terminé huitième de la Regionalliga Bayern -- le quatrième niveau du football allemand -- cette saison.