Die Black Cats lagen zurück, nachdem Volnei Feltes ein spektakuläres Tor in der ersten Halbzeit erzielt hatte, aber Jules Ahoka köpfte in der 67. Minute sein erstes Tor für den Verein. Sadiki entschied dann das Spiel in der 93. Minute, nachdem er hervorragend von Enzo Le Fée und Granit Xhaka unterstützt wurde.
Für Cheftrainer Régis Le Bris ging es bei dem Ergebnis um mehr als nur einen weiteren europäischen Sieg. Sunderland war nach 53 Jahren zum ersten Mal wieder auswärts in einem europäischen Wettbewerb zurückgekehrt, und das dramatische Ende bot ein weiteres Zeichen für eine junge Mannschaft, die lernt, auf schwierige Situationen zu reagieren.
"Wir sind nach 53 Jahren wieder in Europa - und wieder in Portugal - und dieses Spiel am Ende zu gewinnen, ist wirklich besonders", sagte Le Bris.
"Es ist ein Symbol und aus vielen Gründen wirklich wichtig. Unsere Fans waren heute wieder fantastisch und sie helfen uns die ganze Zeit."
Der Sunderland-Trainer war besonders erfreut über die Weigerung seiner Spieler, die Niederlage zu akzeptieren, nachdem sie gegen Gegner, die ihnen das Leben schwer machten, zurücklagen.
"Die Mannschaft hat heute Abend einen Glauben gezeigt und sie haben bis zum Ende weitergemacht. Wir haben wieder diese Einstellung gezeigt und das ist sehr wichtig für uns."
Le Bris hob auch das Alter seiner Startaufstellung hervor und beschrieb die Erfahrung als Teil der langfristigen Entwicklung des Vereins und nicht nur als ein Ergebnis, das gefeiert werden sollte.
"Als Team und Verein wachsen wir und wir brauchen Erfahrungen. Unsere Startelf heute Abend war gerade mal 22 Jahre alt, also ist dieses Team jung, aber sie haben riesiges Potenzial", fuhr er fort.
"Das Potenzial besteht darin, mehr Erfahrungen zu sammeln, um zu lernen und zu wachsen. Wir müssen akzeptieren, dass es nicht einfach sein wird, aber wir müssen Konsistenz, Disziplin zeigen und jeden Tag hart arbeiten. Die Spieler haben das heute gezeigt."
Torreense-Trainer Carlos Simões war stolz auf seine Spieler, aber enttäuscht, so spät ein Tor zu kassieren. Die portugiesische Zweitligamannschaft hatte Sunderland bis an die Grenzen gefordert und schien bereit, ein denkwürdiges Ergebnis zu erzielen, bevor Sadikis Eingreifen kam.
"Wir sind sehr traurig, aber auch enorm stolz. Enorm stolz. Ich denke, es war unglaublich, wie wir, Torreense, ein Zweitligateam, es geschafft haben, in ein solches Spiel zu kommen und zu fühlen, dass es frustrierend ist, in der allerletzten Minute zu verlieren. Es ist unglaublich", sagte Simões gegenüber der UEFA.
"Diese Spieler haben gekämpft, hart gearbeitet und alles befolgt, was während der Woche durchdacht und geplant wurde. Ein Tor in der letzten Minute zu kassieren, ist ein Schlag in die Brust. Die Spieler sind in der Kabine, am Boden zerstört."
Sunderland verließ Portugal mit den Punkten, während Torreense darüber nachdenken musste, dass eine disziplinierte Leistung im letzten Moment zunichtegemacht wurde.