Evani argumentiert, dass der italienische Fußball besessen von Taktik geworden ist, während die technische Ausbildung, die ihn einst zum Neid Europas machte, vernachlässigt wurde.
Evani hat die größten modernen Triumphe des italienischen Fußballs miterlebt.
Als Spieler war er Teil von Arrigo Sacchis revolutionärem AC Milan-Team, das Europa eroberte, zusammen mit Franco Baresi, Paolo Maldini, Ruud Gullit, Marco van Basten und Frank Rijkaard. Jahrzehnte später stand er neben Roberto Mancini, als Italien 2021 die Europameisterschaft in Wembley gewann.
Diese Erfahrungen machen ihn einzigartig qualifiziert, um zu beurteilen, warum die Azzurri nun vor einem weiteren schmerzhaften Wiederaufbauprozess stehen.
Im Gespräch mit Football Presse, glaubt Evani, dass der Rückgang nicht über Nacht geschehen ist. Stattdessen sagt er, beginne es damit, wie jungen Spielern beigebracht wird, lange bevor sie die Serie A erreichen.
"Die Leute sagen, es gibt keine talentierten jungen Spieler mehr in Italien", sagte Evani. "Diese Diskussion gibt es überall. Aber ein Teil des Grundes ist, dass Kinder nicht mehr das haben, was wir hatten."
Für Evani hat der moderne Fußball Freiheit durch Struktur ersetzt.
Er erinnert sich daran, in einer Ära aufzuwachsen, in der endlose Stunden, die auf der Straße gespielt wurden, Technik, Vorstellungskraft und Persönlichkeit auf natürliche Weise entwickelten, bevor organisiertes Coaching jemals Teil des Lebens eines Spielers wurde.
"Vor Jahren haben wir alles auf der Straße gelernt", erklärte er. "Dort kam die Vorstellungskraft her.
"Jetzt gehen Kinder direkt in Fußballschulen und in einigen Fällen wird diese Kreativität blockiert."
Es ist eine Kritik, die im gesamten italienischen Fußball widerhallt. Während die Akademien ausgeklügelter geworden sind, befürchtet Evani, dass viele zu sehr darauf fokussiert sind, organisierte Teams zu produzieren, anstatt außergewöhnliche Fußballer.
Seine größte Sorge ist, dass die taktische Anleitung jetzt viel zu früh kommt.
"Es gibt viele Trainer, die selbst bei sehr jungen Kindern viel mehr auf Taktik als auf Technik achten", sagte er. "Das ist der größte Unterschied im Vergleich zu unserer Generation."
Der Kontrast zu seiner eigenen Erziehung könnte kaum größer sein.
Evani schätzt, dass Jugendliche seiner Zeit praktisch jede freie Stunde mit einem Ball am Fuß verbrachten, bevor das formelle Training überhaupt begann.
"Als wir jung waren, spielten wir sieben oder acht Stunden am Tag", sagte er.
"Heute spielen viele Kinder nur eineinhalb Stunden während des Trainings, wenn alles gut läuft. Das ist einfach zu wenig."
Wichtiger ist, dass er glaubt, dass diese wertvollen Trainingseinheiten oft auf die falschen Prioritäten fokussiert sind.
"Wenn du während dieser anderthalb Stunden auch nicht an der Technik arbeitest", fügte er hinzu, "dann fehlen den Spielern, wenn sie auf dem höchsten Niveau ankommen, die Grundlagen."
Evani hat einen Großteil seiner Trainerkarriere genau in dieser Entwicklungsphase gearbeitet. Nach seiner Karriere trainierte er in der Akademie von AC Milan, bevor er durch die Jugendnationalmannschaften Italiens aufstieg und die U18, U19 und U20 übernahm, bevor er zu Roberto Mancinis Seniorenteam stieß.
Jüngeren Spielern zu helfen, ihr Potenzial zu entfalten, wurde zu einem der lohnendsten Teile seiner Karriere.
"Ich habe immer versucht, den jungen Spielern das zurückzugeben, was mir der Fußball gegeben hat", sagte er. "Ich wollte ihnen helfen, ihre Träume zu erreichen.
"Ich habe immer versucht, Technik und Taktik zu lehren, aber auch Verhalten, Erziehung und wie man innerhalb eines Teams lebt."
Einige dieser Spieler erreichten die Serie A und darüber hinaus, was Evani immer noch als eine der größten Belohnungen des Trainerberufs betrachtet.
"Für mich ist es fast so, als würde ich selbst in die Serie A zurückkehren, wenn einer dieser Jungs das höchste Niveau erreicht", sagte er.
Seine Philosophie wurde während Italiens unerwartetem Triumph bei der Euro 2020 bestärkt. Evani weist die Idee zurück, dass die Azzurri den stärksten Kader Europas hatten. Stattdessen glaubt er, dass der kollektive Geist des Teams technische Mängel ausgeglichen hat.
"Wir waren nicht das beste Team individuell", gab er zu. "Es gab Nationalmannschaften mit größerer technischer Qualität.
"Aber wir haben das mit unserer Einheit, unserem Opfer und der Atmosphäre zwischen den Spielern und dem Staff wettgemacht."
Dennoch weiß Evani, dass Einheit allein die langfristigen Probleme Italiens nicht lösen kann. Ohne eine stärkere Produktionslinie technisch begabter Fußballer werden zukünftige Trainer der Nationalmannschaft weiterhin mit einem kleineren Pool an Elite-Talenten kämpfen.
Italiens Scheitern, drei aufeinanderfolgende Weltmeisterschaften zu erreichen, hat unvermeidlich Diskussionen darüber ausgelöst, wer die Nationalmannschaft als nächstes trainieren sollte.
Für Evani adressiert jedoch das Wechseln des Mannes auf der Bank nur das Symptom. Die tiefere Herausforderung liegt darin, wie der italienische Fußball Spieler überhaupt entwickelt.
Wenn die Warnung vom ehemaligen Sportdirektor von Napoli, Mario Meluso, sich auf die Politik des Verbands und strukturelle Reformen konzentrierte, geht Evanis Diagnose direkt zurück zum Trainingsplatz.
Für ihn beginnt die Fußballkrise Italiens damit, dass Kinder weniger den Ball berühren, sich weniger ausdrücken und Systeme lernen, bevor sie das Spiel selbst gemeistert haben.
Es sei denn, dieses Gleichgewicht ändert sich, befürchtet er, dass das Land riskieren könnte, weniger Fußballer hervorzubringen, die in der Lage sind, die Azzurri dorthin zurückzubringen, wo sie glauben, hingehören.