Brobbey, 24, wechselte letzten Sommer für etwa 20 Millionen Euro von Ajax zu Sunderland und erzielte in seiner Debütsaison in der Premier League 7 Tore in allen Wettbewerben, was dem neuaufgestiegenen Klub half, den siebten Platz zu belegen und sich für die Europa League zu qualifizieren.
Seine Leistungen in Nordamerika - einschließlich eines Doppelpacks in einem überzeugenden Sieg gegen Schweden - haben sein Profil bei Klubs in ganz Europa und England erheblich erhöht.
Laut dem Journalisten Graeme Bailey beobachtet Atletico Madrid Brobbey als möglichen Ersatz für Julián Álvarez, der am Wochenende öffentlich einen Wechsel gefordert hat.
Manchester United ist ebenfalls ein langjähriger Bewunderer und sucht einen Stürmer, um mit Benjamin Sesko zu kooperieren oder zu konkurrieren. Tottenham und Chelsea werden als weitere Interessenten aus der Premier League genannt, während Juventus, Stuttgart und Aston Villa eine breite Liste interessierter Parteien vervollständigen.
Sunderland macht deutlich, dass sie nicht die Absicht haben, zu verkaufen. Der Klub sieht Brobbey als zentral für ihr langfristiges Projekt an und hat dem niederländischen Nationalspieler keinen Preis zugewiesen. Er hat einen Vertrag im Stadium of Light bis 2029 und interne Gespräche über einen neuen Vertrag wurden bereits auf Vorstandsebene geführt.
Brobbey kam mit einem angeschlagenen Selbstvertrauen nach Wearside, nachdem er eine schwierige letzte Saison bei Ajax hatte, blühte jedoch unter Trainer Régis Le Bris auf und kombinierte Schnelligkeit, körperliche Präsenz und ein hohes Pressing-Spiel, das sowohl in Sunderlands Aufstiegsambitionen als auch in ihrer bemerkenswerten ersten Saison zurück in der Premier League effektiv war.
Ob Sunderland dem Druck mehrerer Elite-Klubs standhalten kann, bleibt abzuwarten, aber vorerst ist ihre Haltung eindeutig.