Michael Olise gaf Frankrijk een vroege voorsprong, maar Francesco Pio Esposito maakte gelijk voordat Davide Frattesi Italië op voorsprong zette. Esposito benutte vervolgens een penalty om zijn dubbele te voltooien en de overwinning veilig te stellen.
Mancini was tevreden over hoe snel zijn spelers reageerden op zijn instructies, hoewel hij erkende dat er nog aanzienlijke werk voor de boeg was.
"Ik heb gegeven wat ik kan geven. Ze zijn goed geweest in het snel opnemen, ook al weten we dat het een lange weg zal zijn," zei hij.
"Nadat we achterkwamen, hadden we drie of vier doelpunten kunnen incasseren. In plaats daarvan deden we het goed."
De Italiaanse coach verwierp de suggestie dat het resultaat simpelweg om moed ging, en betoogde dat zijn jongere spelers nog comfortabeler moesten worden in het nemen van risico's.
"We moeten op dit gebied verbeteren. De jonge spelers moeten dingen proberen die uiteindelijk normaal worden," legde Mancini uit. "Het zal even duren, en ik hoop dat de oudere spelers hen helpen."
Hij verdedigde ook zijn beslissing om Sebastiano Esposito als eerste penaltynemer te gebruiken, met Pio als volgende in de volgorde.
"Omdat ik de coach ben, en ik beslissingen moet nemen," zei hij. "Pio was eerst en daarna Sebastiano. Het was een familiezaken," grapte hij.
Mancini was bijzonder enthousiast over Pio's potentieel en suggereerde dat de aanvaller een productieve doelpuntenmaker voor Italië zou kunnen worden.
"Laten we hopen dat hij nog veel meer doelpunten scoort. Gigi Riva zit al lange tijd op 35. Laten we hopen dat iemand hem overtreft. We hebben de doelpunten van Pio en die van de anderen ook nodig, maar hij kan er veel scoren."
Zidane erkende ondertussen dat Frankrijk hun niveau na de pauze niet had kunnen vasthouden.
"Het is waar dat we goed begonnen en goed waren in balbezit, maar in de tweede helft hadden we het moeilijk, vooral defensief," zei hij.
De Franse coach verwierp de suggestie dat zijn spelers gebrek aan moed hadden, en volhardde dat ze competitief bleven, zelfs toen Italië de controle overnam.
"Nee, het tegendeel is waar. We bleven in de wedstrijd en deden enkele goede dingen in balbezit, vooral in de eerste helft. In de tweede helft zakten we een beetje in, vooral na het 2-1 doelpunt. Het is onderdeel van het proces."
Zidane weigerde ook individuele spelers, waaronder Michael Olise, te benoemen na de afname van de prestaties van Frankrijk.
"Je kunt niet altijd 90 minuten op een zeer hoog niveau spelen. Olise heeft enkele goede wedstrijden gespeeld. Hij was niet de enige die in de tweede helft zakte; het was het hele team."
De nederlaag betekent dat Frankrijk Turkije moet verslaan in hun laatste groepswedstrijd om hun plaats in de kwartfinales van de Nations League te garanderen. Zidane benadrukte dat het team zich moet concentreren op herstel voor die wedstrijd.
"We wilden vanavond winnen om deze situatie op zondag te vermijden. We hebben het niet gered, dus we moeten de laatste wedstrijd tegen Turkije winnen," zei hij.
Hij accepteerde ook dat Frankrijk niet goed genoeg had verdedigd, ondanks het creëren van kansen en het genieten van periodes van balbezit.
"Het belangrijkste is het creëren van kansen. De lat speelde een rol, maar ik ben niet teleurgesteld omdat ik dat zou zijn geweest als we geen goed balbezit hadden gecreëerd. Wat we moeten analyseren is dat we niet op het juiste niveau waren zonder de bal."
Voor Mancini vertegenwoordigde het resultaat een nieuwe stap in het herbouwen van Italië's vertrouwen. Voor Zidane gaf het een duidelijke indicatie van het defensieve werk dat nog nodig was voordat de groepsfase eindigt.