De Engelse middenvelder wordt een van de meest opvallende aanwinsten van Valencia's zomer, binnengehaald om creativiteit en kwaliteit in de laatste fase toe te voegen. Zijn presentatie heeft de zorgen rond de sluiting van de transferperiode nog niet volledig weggenomen, aangezien de club er niet in is geslaagd een aanvaller toe te voegen om de concurrentie te vergroten in een positie die verzwakt is door de blessure van Umar Sadiq, die naar verwachting twee tot drie maanden aan de kant zal staan.
Elliott sloeg een ambitieuze toon aan ondanks de omstandigheden.
"Het is moeilijk om je aan te passen van Engeland met de regen naar Spanje met de zon," zei hij. "Tijdens de eerste training merkte ik al de hitte.
"Het is een grote stap in mijn carrière, ik ga proberen me aan te passen aan dit nieuwe team, nieuwe teamgenoten, cultuur, coach. Het zijn een paar zeer spannende dagen geweest, ik ben echt enthousiast om te beginnen."
Toen hem werd gevraagd naar zijn beste positie, aangezien hij voornamelijk als nummer 10 heeft gespeeld maar waarschijnlijk ook op de flanken zal verschijnen, zei Elliott dat hij klaar was voor welke rol dan ook die nodig was.
"Persoonlijk ben ik erg blij, ik ben echt bereid om in welke positie dan ook te spelen, met totale inzet," zei hij. "Het is een moeilijke start van het seizoen geweest, maar we moeten het verleden achter ons laten, ik heb het team, de teamgenoten gezien, en ik ben ervan overtuigd dat we dingen beter kunnen doen."
Over de vraag of de club Europese kwalificatie als doel had besproken, wees Elliott op de geschiedenis van Valencia.
"Valencia wordt gezien als een grote, historische club in Europa, in Engeland," zei hij. "Voor de kwaliteit van spelers in het verleden zoals Silva of Villa, om er maar twee te noemen.
"Alle clubs in Spanje worden hoog gewaardeerd. Voor Valencia spelen is een geweldige kans voor mij, om het team terug naar Europa of de Champions League te brengen. Natuurlijk zal het moeilijk zijn. Maar met honger, met verlangen, met de juiste houding denk ik dat het kan worden bereikt."
Toen hem werd gevraagd wat hem overtuigde om zich aan te sluiten te midden van de gespannen sfeer na de sluiting van de transferperiode, zei Elliott dat de beslissing volledig de zijne was.
"Het was mijn beslissing," zei hij. "Ik had telefoongesprekken met de coach, waarin hij me de doelstellingen vertelde en wat hij van mij wilde. We hebben moeilijke wedstrijden gehad, we kunnen ons niet laten meeslepen door het lawaai van buitenaf. We moeten wedstrijd voor wedstrijd gaan, in een positieve dynamiek komen, iets wat ook naar de fans zou moeten uitstralen.
"Ik zou het leuk vinden als we aan het einde van het seizoen terug konden kijken op deze start en onze doelstellingen hebben bereikt."
Over zijn doelstellingen voor de campagne stelde Elliott een duidelijke persoonlijke norm.
"Ik zou zeggen tussen de tien en twintig, dat is de eis, het doel dat ik mezelf stel tussen doelpunten en assists," zei hij over zijn gecombineerde totaal voor het seizoen. Hij onthulde ook dat doelman Giorgi Mamardashvili geen idee had dat hij zou kunnen aansluiten totdat het daadwerkelijk gebeurde.
"Ik vertelde hem dat ik op vakantie naar Valencia kwam zodat hij me aanbevelingen kon geven voor plaatsen om te bezoeken," zei Elliott. "Ik denk niet dat hij wist dat ik uiteindelijk naar Valencia zou komen totdat het gebeurde."
Elliott, die zal spelen in het laatste seizoen van Mestalla voordat Valencia van plan is naar een nieuw stadion te verhuizen, noemde het een eer om op een terrein met zo'n geschiedenis te spelen.
"Het is ongelooflijk," zei hij. "Het is iets waar ik met mijn familie over heb gesproken. Het is een kans, een prestatie om wedstrijden te kunnen spelen in een stadion met zoveel geschiedenis, waar zoveel topvoetballers hebben gespeeld. Het zal een eer zijn om hier te spelen, het zelf te ervaren, en in de toekomst hoop ik terug te kunnen kijken en het met trots te herinneren."