De Bulgaarse kampioenen bevestigden maandag via hun website dat de 48-jarige Braziliaan zich zal aansluiten bij de nieuwe sportieve structuur van Levski.
Hij zal voornamelijk verantwoordelijk zijn voor gebieden zoals sportieve strategie, transfers, scouting en talentontwikkeling binnen de club in de toekomst.
Edu Gaspar werkte voorheen als wereldwijde hoofd voetbal bij Nottingham Forest, Olympiacos en Rio Ave, die allemaal dezelfde eigenaar hebben onder Evangelos Marinakis, voordat hij eerder dit jaar die rol verliet.
Daarvoor bracht hij meerdere jaren door bij Arsenal, waar hij een rol speelde in het stimuleren van de positieve momentum die de Gunners zijn blijven genieten sinds zijn vertrek uit de club in Noord-Londen.
Levski Sofia won vorig seizoen het Bulgaarse kampioenschap, maar miste de kwalificatie voor de Champions League en zal in plaats daarvan dit seizoen deelnemen aan de Europa League.
De aanstelling markeert de laatste stap in een herschikking van de sportieve hiërarchie van de club, terwijl Levski hun voetbaloperaties zowel nationaal als in Europa onder nieuw leiderschap wil versterken.
Edu's komst in het Bulgaarse voetbal vertegenwoordigt een significante coup voor Levski, gezien zijn eerdere ervaring bij enkele van de grootste clubs in Engeland en zijn rol in het vormgeven van succesvolle wervingsstrategieën tijdens zijn carrière in het spel.
De exacte titel en rapportagelijnen van de Braziliaan binnen de nieuwe sportieve structuur van Levski zijn nog niet volledig gedetailleerd, hoewel de club heeft benadrukt dat zijn rol sterk gericht zal zijn op voetbalstrategie in plaats van administratieve taken binnen de organisatie.