Aston Villa snelde naar een voorsprong in de eerste helft dankzij John McGinn, Emiliano Buendía en Nicolas Jackson, voordat Hugo Vetlesen en een strafschop van Nicolò Tresoldi dreigden Brugge gelijk te trekken, maar de ploeg van Emery hield stand om hun Champions League-campagne te beginnen met een maximale drie punten.
De manager voelde dat de prestatie was gebaseerd op een speelplan dat zijn team bijna letterlijk uitvoerde.
"We bereiden ons altijd voor om te winnen en passen ons aan de tegenstanders aan, waarbij we proberen onze positionering op te leggen en duels te winnen. We hadden een fantastische eerste helft," zei Emery.
"We hadden zoveel kansen om meer voordeel te behalen. De tweede helft was iets gelijker. Toen we 2-0 voor stonden, was het vertrouwen heel goed, maar Brugge scoorde en we konden een beetje minder vertrouwen voelen dan we in de eerste helft hadden.
"Maar we eindigden goed, controleerden het spel zoals we gepland hadden."
Emery erkende de omvang van de uitdaging die het met zich meebrengt om uit te spelen in de belangrijkste competitie van Europa.
"Uitspelen in Europa is erg moeilijk," zei hij. "Ze werkten samen met de supporters, die erg enthousiast waren. Ze wilden winnen. We hebben veel ervaring met het spelen van dit soort wedstrijden, soms winnen, soms verliezen. Dit is de balans waar we voor de wedstrijd over proberen te praten -- om ons bewust te zijn en klaar te zijn voor alles."
Met Villa nog steeds zonder overwinning in de Premier League dit seizoen, op weg naar de thuiswedstrijd van zaterdag tegen Nottingham Forest, wees Emery op de overwinning als een basis om op verder te bouwen.
"We hebben vandaag een stap vooruit gezet en het was erg, erg belangrijk voor ons vertrouwen en onze stabiliteit," zei hij.
Hij prees de bijdrage van zijn hele selectie, inclusief verschillende zomeraankopen die nog hun draai moeten vinden.
"Alle spelers gaven iets aan het team: John McGinn, Emiliano Buendía, Pau Torres, Victor Lindelöf, en ook de jonge spelers zoals George Hemmings, die nieuw is en geleidelijk beter wordt en alles begrijpt wat we vragen. Dat geldt ook voor Aaron Wan-Bissaka, Ian Maatsen, Boubacar Kamara. We moeten proberen ons hoogste niveau te bereiken, zoals we in de afgelopen jaren hebben gedaan, met de nieuwe spelers die de weg begrijpen."