García speelde later professioneel in Spanje, Israël en elders voordat hij de coaching inging, en is nu hoofdcoach van Jong Ajax.
Dus wanneer hij zegt dat Iniesta als kind anders was, spreekt hij uit ervaring in plaats van uit achteraf gezien.
"Je zou kunnen zeggen dat hij een zeer speciale speler was," vertelde García Football Presse. "Zelfs toen hij 10 of 12 jaar oud was, speelde hij al op een ander niveau.
"Zelfs toen we internationale wedstrijden speelden, kon je zien dat hij anders was. Hij was al verder dan de andere spelers."
Het is een opmerkelijke zaak om te herkennen in een speler zo jong.
Iniesta had zich op 12-jarige leeftijd bij de academie van Barcelona gevoegd nadat hij was opgemerkt in Albacete, en maakte uiteindelijk de overstap van La Masia naar het eerste elftal. Wat García zich echter herinnert, is de speler vóór de roem en vóór de trofeeën.
Hij zag Iniesta als een tijdgenoot in plaats van als het voltooide product dat de voetbalwereld uiteindelijk zou leren kennen.
Dat maakt García's vergelijking met Pedri bijzonder interessant.
Toen hem werd gevraagd of Barcelona's huidige middenvelder kan worden vergeleken met Iniesta, zei hij niet simpelweg ja.
"Misschien is Pedri de speler van vandaag die het dichtst bij Iniesta staat," zei García. "Er zijn overeenkomsten, en ik denk dat je ze meer kunt vergelijken dan dat je Iniesta met andere spelers kunt vergelijken.
"Maar Pedri heeft zijn eigen kwaliteiten en die zijn niet precies hetzelfde. Andrés had zijn vaardigheden en Pedri heeft andere. Maar als je me vraagt wie het dichtst bij Iniesta staat vandaag, zou ik Pedri zeggen."
Voor García gaat de vergelijking over stijl en persoonlijkheid in plaats van te suggereren dat Pedri bestemd is om Iniesta's carrière te reproduceren.
"Ik denk dat Pedri ook veel karakter heeft," zei hij. "Dat is iets wat ik in hem zie, samen met zijn technische vaardigheden. Maar het zijn verschillende spelers.
"Iniesta was Iniesta, en Pedri is Pedri."
Dat onderscheid is belangrijk omdat García's herinnering aan Iniesta komt uit een tijd waarin er geen garantie was van wat hij zou worden.
Hij had het talent al herkend.
De rest moest nog komen.
En wat kwam was buitengewoon: Iniesta werd een centrale figuur in Barcelona's grootste moderne team, won vier Champions League-titels en negen LaLiga-titels, en scoorde Spanje's winnende doelpunt in de finale van de Wereldbeker 2010.
García heeft echter niet de voordelen van achteraf nodig om uit te leggen wat hem speciaal maakte.
"Hij was een zeer speciale speler," zei hij. "Wanneer je 10 of 12 bent en je al op een ander niveau speelt, kun je zien dat er iets anders aan de hand is.
"Zelfs in internationale wedstrijden, tegen de beste spelers van je leeftijd, toonde hij al dat niveau."
Nu is García een nieuwe fase van zijn eigen carrière ingegaan.
Nadat hij eerder dit jaar bij Ajax kwam als onderdeel van Oscar García's coachingstaff, werd hij deze zomer aangesteld als hoofdcoach van Jong Ajax. Hij is nu verantwoordelijk voor het helpen ontwikkelen van jonge spelers die dezelfde overgang van uitstekende belofte naar senior professional proberen te maken.
Zijn ervaring met Iniesta geeft hem een bijzonder nuttig referentiepunt.
Uitzonderlijke spelers worden niet plotseling uitzonderlijk wanneer ze hun debuut in het eerste elftal maken.
Soms zijn de signalen veel eerder aanwezig.
García zag ze in Iniesta toen ze nog kinderen waren.
En meer dan twee decennia later is zijn oordeel niet veranderd.
"Hij speelde al op een ander niveau."