De voormalige Milan, Real Madrid en Engeland manager, sprak met La Gazzetta dello Sport, over de beslissing van de Rossoneri om Amorim aan te stellen na het vertrek van Massimiliano Allegri.
"Amorim bij Milan? Het is een dubbele sprong in het onbekende, zowel voor hem als voor de Rossoneri," zei Capello.
Amorim wordt verwacht een contract te ondertekenen dat loopt tot 2028, met de mogelijkheid van een verlenging van een jaar, waarmee hij officieel zijn zes maanden durende afwezigheid van het voetbalmanagement sinds zijn vertrek bij Manchester United in januari beëindigt.
Capello uitte frustratie over het gebrek aan duidelijkheid dat de zoektocht naar Allegri's opvolger omringde.
"Ik heb zoveel namen gehoord, allemaal verschillend van elkaar. Nationaliteit, speelstijl, ideeën. Ik denk dat het het manifest is van de verwarring die boven Milan hangt."
Hij voegde enige nuance toe aan zijn kritiek, waarbij hij Amorim's eerdere prestaties erkende voordat zijn moeilijke periode in Engeland.
"De Amorim die ik in Lissabon zag, had me overtuigd, natuurlijk moet je ook het werk dat in Manchester is gedaan in overweging nemen. Ik weet het niet, het lijkt allemaal een beetje aan het toeval overgelaten."
Capello's opmerkingen komen nadat AC Milan vorig seizoen buiten de plaatsen voor Champions League-kwalificatie eindigde, een resultaat dat de clubleiding ertoe bracht om afscheid te nemen van Allegri en verschillende senior figuren, waaronder sportief directeur Igli Tare.
Bij het bespreken van de contrasterende aard van Amorim's twee meest recente banen, bij Sporting Lisbon en daarna Manchester United, bood de 79-jarige enkele scherpe adviezen aan.
"Ze zullen hem moeten uitleggen dat Milan een club is met een geschiedenis die geëerd en gerespecteerd moet worden. En dat resultaten die waardig zijn aan die geschiedenis moeten worden geleverd."
Capello schuwde niet om te benadrukken waar Amorim tekortschoot tijdens zijn tijd in Engeland.
"Hij slaagde er niet in om in de hoofden van de spelers bij United te komen. Bij Milan zal hij moeten slagen."
Hij wees ook op het belang van de spelers die Amorim tot zijn beschikking zal hebben bij het bepalen of de overstap succesvol blijkt te zijn.
"Dan zullen de spelers die hij beschikbaar heeft ook het verschil maken. Ik kan zeggen dat het een sprongetje in het onbekende is voor beiden. De Rossoneri halen een coach binnen die de competitie niet kent, en hij... moet zich verlossen na een mislukte ervaring."
Amorim's winstpercentage bij Manchester United stond op 38,1 procent in alle competities, een cijfer dat werd opgeblazen door een run naar de finale van de Europa League, terwijl zijn Premier League-record op een bescheidener 31,9 procent lag.
De beslissing van Milan om hem aan te stellen weerspiegelt een bereidheid om een kans te nemen op een coach wiens tactische identiteit, opgebouwd rond een achterhoede van drie, tenminste enige continuïteit vertegenwoordigt van Allegri's eigen systeem in zijn laatste seizoen.
Of Capello's scepsis gerechtvaardigd blijkt te zijn, zal waarschijnlijk snel duidelijk worden, met Milan die onmiddellijke druk voelt om terug te keren naar de Champions League na twee opeenvolgende seizoenen aan de buitenkant.