De verhuizing beëindigt een wervingsproces dat in januari werd gestart nadat Per Mertesacker bevestigde dat hij aan het einde van het seizoen de functie zou verlaten.
Mertesacker had sinds 2018 toezicht gehouden op de jeugdopleiding van Arsenal, en ging direct na zijn pensioen als speler aan de slag.
Myles Lewis-Skelly, Ethan Nwaneri en Max Dowman behoren tot de afgestudeerden van Arsenal's Hale End-academie die tijdens Mertesackers termijn in het eerste team van Mikel Arteta zijn doorgebroken.
De Maesschalck komt met een sterke staat van dienst in jeugdontwikkeling in het Europese voetbal.
Hij heeft drie jaar als directeur jeugdontwikkeling bij Monaco gewerkt, na een zeer succesvolle periode van tien jaar als hoofd van de academie bij Club Brugge in België.
Arsenal bevestigde dat De Maesschalck officieel op 1 augustus bij de club zal komen, en overkomt van de Franse club Strasbourg, waar hij sinds 2024 als technisch directeur heeft gediend.
"We zijn verheugd om de aanstelling van Pascal De Maesschalck als onze nieuwe academiedirecteur aan te kondigen," zei de club in een verklaring.
"Pascal zal op 1 augustus officieel bij de club komen van de Franse club Strasbourg, waar hij sinds 2024 als technisch directeur heeft gediend," voegde de verklaring toe.
Arsenal schetste De Maesschalcks verantwoordelijkheden voor de toekomst.
"Als onze academiedirecteur zal Pascal ons academieprogramma leiden, toezicht houden op de ontwikkeling van onze jonge spelers en helpen om onze werving van uitstekende jonge talenten uit het VK en de rest van de wereld verder te versterken," zei de club.
"Zijn aanstelling weerspiegelt onze voortdurende inzet om een van de beste academies ter wereld op te bouwen en ervoor te zorgen dat getalenteerde jonge spelers de omgeving, ondersteuning en kansen hebben om hun volledige potentieel te bereiken," vervolgde de verklaring.
Arsenal's sportdirecteur Andrea Berta verwelkomde de aanstelling.
"We zijn verheugd om Pascal bij Arsenal te verwelkomen. Hij brengt uitgebreide ervaring mee van enkele van de toonaangevende voetbalclubs in Europa en heeft een uitstekende staat van dienst in jeugdontwikkeling," zei Berta.
"We zijn enthousiast om hem bij ons te hebben terwijl we blijven bouwen aan de toekomst, jonge spelers ontwikkelen en het beste opkomende talent identificeren om Arsenal te vergezellen op een reis naar professioneel voetbal," voegde Berta toe.
De Maesschalck neemt nu de taak op zich om de talentenfabriek van Hale End jarenlang draaiende te houden.