Steur heeft een vijfjarig contract getekend bij St James' Park dat loopt tot 2031, waarbij Newcastle United Ajax een initiële €24 miljoen betaalt plus nog eens €3 miljoen aan bonussen. Hij maakte zijn overstap naar Tyneside binnen enkele dagen na het bekend worden van de deal, nadat hij zijn medische keuring al had afgerond.
Technisch directeur Jordi Cruyff sprak over het vertrek in een interview met de Volkskrant, en maakte duidelijk dat hij weinig geduld heeft voor spelers en hun entourage die aandringen op gegarandeerde speeltijd.
Toen hem werd gevraagd naar de ineenstorting van de contractonderhandelingen, was Cruyff duidelijk: "Het gras beslist of iemand speelt."
Volgens de krant was dat oordeel gericht op Steur's kamp in plaats van op Steur zelf, wat eerdere berichtgeving van Sky Sports en De Telegraaf bevestigt dat de middenvelder een gegarandeerde basisplaats bij Ajax wilde die de club hem niet kon beloven.
Steur maakte 26 optredens voor het eerste elftal van Ajax, waarin hij eenmaal scoorde, in de 1-1 gelijkspel tegen Feyenoord in De Klassieker in maart. Hij zal nu proberen de leegte op te vullen die is achtergelaten door Sandro Tonali, die zich bij Tottenham Hotspur voegde in een deal ter waarde van tot £100 miljoen, en zal samen met mede-Ajax-academieproduct Sven Botman bij Newcastle spelen.
Steur sprak een warmere toon over zijn eigen vertrek, en vertelde de officiële kanalen van Newcastle: "Ik was thuis bij Ajax - ik kwam toen ik zeven was en ik vertrek met alleen goede herinneringen, maar wanneer een club als Newcastle voor je komt, is het echt moeilijk om nee te zeggen."
Terug in Nederland gebruikte columnist Henk Spaan zijn reguliere column in Het Parool om zowel Steur's Ajax-record als zijn vader, Johan, onder vuur te nemen. Spaan wees op Steur's onderliggende cijfers: 40 optredens voor Jong Ajax met één doelpunt en vier assists, en 20 Eredivisie-optredens met één doelpunt en één assist.
"Volgt hij zijn man terug? Soms ja, soms nee," schreef hij, en betwijfelde Steur's defensieve bijdrage en passingbereik.
Spaan reserveerde zijn scherpste woorden voor Johan Steur, en schreef dat de vader geen populaire figuur was rond Ajax's De Toekomst-trainingscomplex, waarbij het personeel daar zou afstemmen wanneer hij arriveerde.
"Cruyff's zoon is geen God, maar vader Steur is zelfs geen apostel," concludeerde Spaan.