Per il giovane difensore, è stata un'istruzione straordinaria, ma Gale ricorda Best per più della brillantezza che lo ha reso uno dei giocatori di calcio più celebrati.
"George Best era speciale. Era speciale," ricorda Gale a Football Presse.
"Faceva cose nelle partite che penso, se le vedessi ora, la gente ne parlerebbe ogni due secondi. Le riprenderesti, in slow motion, fotogrammi fermi."
Gale ha giocato insieme a Best al Fulham verso la fine della carriera del nordirlandese, quando i problemi che avrebbero definito gran parte della percezione pubblica di lui stavano già diventando impossibili da ignorare.
Ma coloro che condividevano uno spogliatoio con Best vedevano qualcos'altro.
"Era una sorta di solitario," dice Gale. "Ovviamente aveva i suoi problemi al tempo in cui era al Fulham, l'alcol e cose del genere. Ma era semplicemente un talento speciale, solo un talento speciale."
Il calcio stesso ha lasciato Gale quasi in difficoltà nel descrivere ciò che aveva visto.
"I suoi movimenti, poteva calciare con il piede destro, con il sinistro. Era un buon colpitore di testa per un uomo di piccola statura, molto coraggioso nei contrasti, molto coraggioso anche nel subire i contrasti quando era in possesso.
"E, cosa più importante, correre con la palla, battere semplicemente le persone."
L'abilità di Best di manipolare i difensori era straordinaria.
"Sinistra, destra, sinistra, destra, finta per crossare, rientrare, andare dall'altra parte. E tutti i trucchi che vedi oggi, probabilmente li ha già fatti prima.
"Uno di quelli, sai, quando dicono, 'Oh, questo trucco e quell'altro trucco.' Ricordo di averlo visto quando ha smesso di giocare a calcio e io stavo commentando e lui lavorava in TV anche, e ha detto, 'L'ho fatto quello. Ricordo di aver fatto quello.'"
Eppure Gale crede che il giocatore che Best è diventato non abbia mai realizzato appieno il potenziale del teenager che aveva conquistato l'Europa con il Manchester United.
"Ha realizzato il suo potenziale? No, assolutamente no, a causa dei problemi che aveva."
C'è un confronto interessante nella mente di Gale tra Best e le più grandi stelle del gioco moderno.
"Penso che grandi giocatori come lui, però, ci siano molto raramente grandi giocatori come Messi che hanno avuto una vita così sana, vero? E Ronaldo, davvero. Non sono casi isolati, perché si prendono cura di se stessi in modo impeccabile, vero?"
Per Gale, Best e Paul Gascoigne appartenevano a un'altra categoria di straordinario talento britannico le cui vite si sono intrecciate con problemi al di fuori del calcio.
"Tendi a vedere il talento britannico, diciamo qualcuno come Best, Gascoigne, era alimentato da problemi. Perché? Non lo so, ma forse è l'ambiente che abbiamo creato attorno a loro che li ha spinti a ciò che hanno fatto."
Ma Gale è attento a non permettere che le difficoltà di Best sovrastino i suoi ricordi dell'uomo.
Perché, come giovane giocatore, ha vissuto qualcosa di molto diverso.
"George Best è stato buono con noi da ragazzi. Quindi è sempre nella vita, parli come trovi. E come l'ho trovato, l'ho trovato davvero buono, buono con noi da ragazzi."
La differenza di età era significativa. Gale aveva circa 17 anni, mentre Best si avvicinava ai 30, e i giocatori più grandi avevano naturalmente i propri circoli.
"Ovviamente avevamo 17 anni, lui aveva 28 o 30 o qualcosa del genere. Quindi c'era la differenza di età che, sai, la sua compagnia sarebbe stata George, Rodney Marsh e Bobby Moore e alcuni dei giocatori più esperti.
"Ma non ci ha mai esclusi da nulla. È stato davvero, davvero buono con noi ragazzi."
Quella generosità era parte di ciò che ha reso Gale così fortunato ad essere cresciuto nel calcio in quel particolare momento.
Descrive Best, Moore e Marsh come mentori, anche se non si sono mai seduti e hanno formalmente assunto quel ruolo.
"Erano mentori senza saperlo. È così che era la vita allora, sai. Non era, 'Oh guarda, studia questo, studia quello' con loro. Dovevi semplicemente essere in loro compagnia per imparare.
"Guarda e impara."
Era un gruppo straordinario per un giovane difensore da osservare. E anche se la carriera di Best stava per concludersi, Gale lo avrebbe incontrato di nuovo anni dopo, quando le circostanze erano molto più buie.
"Ricordo di averlo visto quando ha smesso di giocare a calcio e io stavo commentando e lui lavorava in TV anche."
Best stava soffrendo molto, ma Gale ricorda la reazione quando si sono riconosciuti.
"Era in tempi particolarmente bui. Quando ti vedeva, diceva 'Tony', e il suo viso si illuminava."
Il motivo era semplice.
"Amava semplicemente parlare di calcio. Amava parlare di calcio."
Questo, forse, è la parte di Best che Gale vuole che la gente ricordi di più.
Non i titoli. Non le fotografie. Nemmeno l'alcol.
Il calciatore.
Perché per un adolescente abbastanza fortunato da condividere uno spogliatoio con lui, non c'era mai dubbio su cosa stesse guardando.
"George Best era speciale."