Les Black Cats ont offert au milieu de terrain un contrat à long terme et le maillot numéro 29, Ahoka devenant le troisième recrutement de Sunderland cet été après les arrivées de Thomas Meunier et Dayann Methalie.
Il a initialement déménagé à Anvers depuis l'AC Normands dans son pays natal, la République Démocratique du Congo, et a suffisamment impressionné dans l'élite belge pour attirer l'intérêt de la Premier League avant son 21e anniversaire.
"C'est un début excitant pour moi," a déclaré Ahoka. "J'ai toujours regardé la Premier League à la télévision et je suis ravi d'être ici. Maintenant, c'est à moi de donner tout ce que je peux pour aider le club à aller aussi loin que possible."
Ahoka a crédité les difficultés de la relocalisation d'Afrique en Europe pour avoir accéléré son développement.
"Au début, il était difficile pour moi de venir d'Afrique et de jouer en Europe, mais je me suis appliqué au processus et j'ai surmonté ces obstacles," a-t-il expliqué. "J'ai travaillé dur à l'entraînement et j'ai bien commencé la saison."
Il va se lier avec son compatriote international de la République Démocratique du Congo, Noah Sadiki, déjà une figure établie dans l'effectif de Sunderland.
"Je suis vraiment heureux d'être ici avec Noah - c'est un bon ami et c'est vraiment utile," a déclaré Ahoka. "Nous n'avons pas pu jouer ensemble pour l'équipe nationale du Congo, car ils étaient partis pour le tournoi avant que je ne sois ensuite appelé, mais je suis vraiment heureux de nous retrouver maintenant."
Le milieu de terrain est également impatient d'apprendre du capitaine de Sunderland, Granit Xhaka, l'un des milieux de terrain les plus expérimentés de la Premier League.
"J'ai encore beaucoup à apprendre, donc je peux le faire en regardant comment Granit et Noah jouent alors que j'apprends à m'adapter," a-t-il déclaré.
Le directeur sportif de Sunderland, Florent Ghisolfi, a identifié Ahoka comme une cible après ses performances pour l'équipe des jeunes de la République Démocratique du Congo lors du Tournoi de Toulon cet été, où il a remporté le Prix de la Révélation de la compétition.
Son arrivée porte le nombre de joueurs africains dans l'effectif de Sunderland à sept, aux côtés du Marocain Chemsdine Talbi, du Mozambicain Reinildo, du Sénégalais Habib Diarra, et des Ivoiriens Simon Adingra et Jocelin Ta Bi.
Considéré comme un milieu de terrain défensif de métier, Ahoka est également à l'aise pour jouer en défense centrale et devrait initialement servir de remplaçant au vétéran Xhaka, âgé de 33 ans, qui est peu probable de jouer tous les matchs en milieu de semaine au cours d'une saison qui inclut le football de la Ligue Europa.