Le défenseur central d'Arsenal s'exprimait auprès de France Football avant l'ouverture de la Coupe du Monde de la France contre le Sénégal.
Arsenal a perdu la finale 1-1 après prolongation, avec le PSG s'imposant 4-3 aux tirs au but à Budapest. Saliba, 25 ans, a joué les 120 minutes complètes du match, quelques jours après avoir remporté le titre de Premier League avec Arsenal.
Interrogé sur les critiques selon lesquelles Arsenal avait marqué trop tôt en finale, Saliba a fermement réagi.
"J'ai entendu des gens dire que nous avions marqué trop tôt, mais personnellement, je préfère ouvrir le score contre une équipe comme le PSG plutôt que l'inverse," a-t-il déclaré.
"Sinon, vous risquez d'être balayé. Nous les avons bien défiés."
Il a ensuite proposé une évaluation franche des champions français.
"Ils sont incontestablement la meilleure équipe d'Europe," a déclaré Saliba. "Mais ils ne sont pas intouchables."
Ces commentaires interviennent alors que Saliba s'apprête à affronter plusieurs joueurs du PSG alors que la France commence sa campagne de Coupe du Monde. Cinq joueurs du PSG, dont Ousmane Dembélé et Désiré Doué, ont rejoint le camp d'entraînement de l'équipe de France plus tôt ce mois-ci aux côtés de Saliba.
Kylian Mbappé, désormais au Real Madrid, a déclaré après la finale qu'il avait essayé de consoler son ancien adversaire d'Arsenal.
L'accent mis par Saliba sur le triomphe d'Arsenal au titre a constitué l'autre moitié de son interview, au cours de laquelle il a réfléchi à ce que le succès en Premier League signifiait après des années de presque réussites.
"C'était un soulagement pour tout le monde," a déclaré Saliba. "Je suis au club depuis quatre ans, les trois premières saisons ont également été positives, sauf que nous n'avions pas réussi à remporter ce titre."
Arsenal a terminé en tant que vice-champion de la Premier League lors de chacune des trois saisons précédentes, deux fois derrière Manchester City.
Saliba a détaillé la frustration de cette série et ce qui a changé cette saison.
"Quand vous terminez à la deuxième place trois années de suite, vous vous dites que vous devez absolument gagner, ça ne peut pas continuer," a-t-il déclaré.
Il a souligné la profondeur de l'effectif comme la différence sous Mikel Arteta cette saison.
"Cette saison, nous avions doublé presque tous les postes, et c'est essentiel dans une ligue aussi exigeante que la Premier League, où vous savez que vous allez avoir deux ou trois gars blessés chaque mois."
Même avec un effectif plus profond, Saliba a déclaré que la course au titre s'est jouée jusqu'au bout.
"Mais une fois de plus, Manchester City n'a pas lâché, c'était comme un bras de fer. Nous y avons cru dès le départ et nous n'allions pas lâcher, ce titre était le nôtre."
La blessure au dos de Saliba, subie lors de la finale de la Ligue des Champions, a brièvement menacé sa participation à la Coupe du Monde avant qu'il ne soit autorisé à jouer pour la France contre le Sénégal mardi.
Avec le titre d'Arsenal sécurisé et une campagne de Coupe du Monde maintenant en cours, les mots de Saliba suggèrent un joueur qui a déjà remporté un trophée et qui planifie déjà comment en obtenir un autre contre le PSG.