La décision de Pellegrini d'introduire Deossa et Parrott à la mi-temps s'est révélée décisive, le duo combinant pour le but qui a mis fin au départ parfait de la saison du Real Madrid. Le Chilien, qui a gardé foi en son double pivot tout au long du match, était ravi de la façon dont ses remplaçants ont changé le jeu.
"Je suis très heureux pour Troy Parrott. Arrivant au club, un football différent... il avait eu quelques minutes lors des matchs précédents, il avait la chance qui aurait pu changer le résultat contre Levante et l'a ratée, et aujourd'hui il n'a pas eu de chance mais l'instinct de marquer ce but après la tête de Nelson Deossa, pour qui je suis également très heureux -- un joueur qui est souvent remis en question," a déclaré Pellegrini.
"Commencer une nouvelle étape dans un nouveau club, dans un football différent, marquer le but qui bat le Real Madrid, je pense que cela va lui donner beaucoup de confiance.
"C'est un joueur avec beaucoup d'engagement et de puissance, et avec Cucho je pense qu'ils vont former un bon partenariat, tant en jouant ensemble que séparément."
Pellegrini a rejeté l'idée que le Betis s'était simplement contenté de contenir ses adversaires.
"Je ne fais pas la même analyse, car je pense que l'équipe est sortie pour gagner dès la première minute contre une équipe du Real Madrid qui est, bien sûr, difficile," a-t-il déclaré. "En général, en première mi-temps, nous avons chacun eu un moment -- nous avons également eu une très claire occasion, et eux en ont eu quelques-unes aussi.
"En seconde mi-temps, je pense que nous avons même eu plus le ballon, plus de territoire dans leur moitié. Ils ont eu des coups de pied arrêtés dangereux où Álvaro Valles a réalisé trois très bons arrêts, mais à la fin nous avons marqué et pris les trois points contre un grand rival, dans un match très disputé qui aurait également pu se terminer par un résultat équitable si cela avait fini à égalité. Cela arrive souvent dans le football -- nous avons su profiter de la chance que nous avions, et eux ne l'ont pas fait."
Pour Mourinho, la défaite était difficile à concilier avec la performance globale de son équipe.
"L'équipe a joué un grand match. Parfois, vous perdez et vous ne pouvez pas expliquer comment," a-t-il déclaré. "Très dominant, impérial en défense centrale, beaucoup de jeu offensif. Si cela s'était terminé par un match nul, nous aurions été frustrés."
Il était réticent à blâmer les arbitres pour le résultat, malgré un but controversé refusé et un penalty arrêté qui n'a pas été revu pour empiètement.
"Je ne l'ai pas vu en détail, je ne peux pas commenter," a-t-il déclaré, avant d'ajouter à propos de son propre carton : "Je ne sais pas pourquoi j'ai eu un carton jaune. Je l'accepte. Je me suis levé parce qu'un joueur du Betis avait l'air d'être mort devant le banc. J'ai vu beaucoup de gens frustrés par les incidents, mais je ne les ai pas vus moi-même. L'arbitre a laissé le jeu se dérouler, et c'est quelque chose que j'aime."
Mourinho a également loué le caractère de son équipe malgré le revers.
"Je n'ai rien à reprocher à aucun de mes joueurs, individuellement," a-t-il déclaré. "Quand quelqu'un va tirer un penalty, nous montons tous ensemble. Cucurella a des crampes."