Ndiaye est parti pour Manchester City le jour de la clôture des transferts dans un accord d'une valeur allant jusqu'à 65 millions de livres, comprenant 60 millions de livres garantis plus 5 millions de livres en bonus, mettant fin à un passage de deux ans durant lequel l'international sénégalais a marqué 21 buts en 74 apparitions et est devenu l'un des joueurs les plus importants de David Moyes.
Coleman, qui a pris sa retraite à Everton cet été après 17 ans au club, n'a pas pu cacher sa frustration face au montant du transfert.
"Le temps nous le dira. Jack Grealish a bien joué lorsqu'il est arrivé la saison dernière, mais la raison pour laquelle j'ai dit cela," a déclaré Coleman sur le podcast Stick to Football, en secouant la tête, "il te fait avancer sur le terrain, il pourrait y avoir trois personnes autour de lui et il s'en sort. Une fois qu'il ajoutera des buts et des passes décisives... mais la façon dont il travaille, il a eu un passage dans les divisions inférieures, il a faim, il peut prendre des critiques et il continue d'avancer. Je suis juste surpris pour quelqu'un d'aussi bon -- j'aurais aimé que ce soit pour un peu plus d'argent quand on voit le prix. De nos jours, cela pourrait être un prix bas. Il a vraiment été bon pour nous."
"La comparaison semblait notable ailleurs sur le marché, Aston Villa payant 65 millions de livres pour Nicolas Jackson de Chelsea malgré un passage difficile à Stamford Bridge et un prêt au Bayern Munich, tandis que Nottingham Forest a payé un montant initial de 45 millions de livres pour l'attaquant de seconde zone Liam Delap après seulement trois buts en 45 apparitions pour Chelsea.
Coleman était plus chaleureux en parlant de Jordan Pickford, créditant le gardien comme indispensable à la survie d'Everton en Premier League au fil des ans.
Je pense vraiment qu'Everton serait en Championship sans lui. Quand il est arrivé, il était jeune, immature, mais il est tellement professionnel. Il joue chaque semaine, il n'est jamais blessé, il est concentré et attentif," a déclaré Coleman.
"Interrogé sur le fait que Pickford a rarement été lié à un départ malgré ses performances pour l'Angleterre, Coleman a souligné un véritable contentement plutôt qu'un manque d'intérêt.
Il aime vraiment le club de football, il aime être aimé et les fans l'adorent absolument. Je ne pense pas que ce soit quelque chose qui soit jamais arrivé, mais je sais qu'il aime absolument Everton, ils l'aiment, ils l'idolâtrent."
"He does love it at the football club, he loves being loved and the fans absolutely love him. I don't think it's something that's ever come about, but I do know he absolutely loves it at Everton, they love him, they idolise him."