El argentino, que ahora se prepara para liderar a Estados Unidos en la Copa del Mundo de este verano, habló sobre Kane en el podcast Stick to Football, explicando cómo lo heredó como un delantero de tercera o cuarta opción bajo Tim Sherwood.
"Cuando comenzamos a trabajar con Harry, vimos que su mentalidad estaba determinada a tener éxito", dijo Pochettino.
"Es cierto que no tenía los mejores hábitos, pero después de que tuvimos una charla con él, fue muy inteligente y rápido para cambiar esos hábitos -- entrenamiento, comida, etcétera. Nos sentimos orgullosos, pero es él y las personas que están a su lado las que lo hicieron exitoso."
Kane se convirtió en el máximo goleador de todos los tiempos del Tottenham con 280 goles en todas las competiciones, superó a Wayne Rooney como el máximo goleador de Inglaterra, y desde entonces ha anotado 54 goles en 46 apariciones para el Bayern de Múnich esta temporada para ayudar al club alemán a ganar títulos consecutivos de Bundesliga.
Pochettino también dejó la puerta abierta a un futuro regreso a la Premier League, trazando una línea clara entre su filosofía de entrenamiento y el juego inglés.
"Realmente amo al Tottenham. Es una de las partes más importantes de mi vida como entrenador y también en mi vida personal. Lo que puedo decirte -- para mí es uno de los clubes más grandes del mundo."
Añadió que la Premier League sigue siendo una ambición personal.
"Un día, sí, porque realmente me gusta Inglaterra. Creo que mi perfil humano y mi perfil como entrenador coinciden muy bien con la Premier League y con la cultura, la idea, la idiosincrasia y la filosofía."
El Tottenham ha nombrado desde entonces a Roberto De Zerbi como entrenador principal con un contrato a largo plazo, lo que significa que cualquier regreso de Pochettino tendría que esperar.