El centrocampista de 18 años se unió a Newcastle United desde Ajax por 19,6 millones de libras en julio, y ha participado en cada partido que el club ha jugado esta temporada, habiendo sido uno de los destacados de la pretemporada a pesar de algunas críticas en los Países Bajos por dejar Ámsterdam demasiado pronto. Nuevamente fue un punto brillante en la reciente victoria sobre Hull City.
Hablando con ESPN NL, Steur explicó que la incertidumbre sobre su papel en Ajax, más que cualquier incidente en particular, lo empujó a buscar un nuevo comienzo en otro lugar.
Dijo: "Sí, hubo muchos cambios allí y a veces tenía dudas sobre cuál sería mi papel. Al final, simplemente elegí una nueva aventura. Al final, simplemente elegí por mi propio sentimiento. Estoy muy feliz allí ahora. Hasta ahora, solo creo que he tomado una muy buena decisión."
Había habido conversaciones sobre un nuevo contrato en Ajax antes de que optara por irse. Steur dijo que adaptarse a las exigencias físicas y tácticas de la Premier League ya ha sido una curva de aprendizaje empinada.
"Aprendo mucho de eso. Y, por supuesto, entrenas y juegas a un alto nivel. Solo es mejor para ti. Hasta ahora todo es muy bueno y estoy muy feliz por eso."
Sobre adaptarse a la vida en el noreste, añadió: "Sí, estoy muy feliz con eso, afortunadamente. Estoy muy feliz allí y con cómo ha ido todo. Sí, solo puedo mirar hacia atrás con felicidad. Estoy muy a gusto allí. Cómo se vive el fútbol allí es, por supuesto, de otro nivel."
Steur es el hermano menor del portero de Volendam, Roy Steur, y su buen rendimiento temprano con Newcastle ya le ha valido una primera convocatoria con la selección sub-21 de los Países Bajos.