Tatsuhiro Sakamoto abrió el marcador antes de que Taiwo Awoniyi duplicara la ventaja del Coventry City. Jack Rudoni añadió un tercero poco después del medio tiempo, con Enzo Le Fée convirtiendo un penalti para el Sunderland, que no pudo remontar.
Lampard estaba particularmente satisfecho con la contribución de Victor Torp, quien fue recompensado con su primera titularidad en la Premier League tras impresionar en los entrenamientos.
"Hay dos cosas. Está mi opinión sobre los jugadores a seleccionar, cuando pienso en la plantilla y cómo tenemos que utilizarla, y a veces traer frescura es algo bueno.
"El problema para nosotros es que a veces algunos de nuestros jugadores no han jugado en la Premier League, están desesperados por hacerlo, pero están aprendiendo a medida que avanzan y este es el nivel más alto, y algunos jugadores que llegan al club necesitan adaptarse un poco.
"A veces sientes 'OK, ahora están más listos' y quieres meterlos en el equipo. Después de la semana pasada sentí que era el momento adecuado para hacerlo.
"Y también jugadores que entrenan a un nivel que dice 'ponme en el equipo' y cuando pienso en eso, hablo predominantemente de Victor Torp porque ha estado entrenando a un nivel tan alto, con un gran profesionalismo, que es un verdadero ejemplo. Estoy muy, muy feliz por él hoy porque pensé que jugó genial."
Lampard también estaba igualmente satisfecho con la exhibición colectiva, particularmente la variedad que demostró el Coventry en su juego ofensivo.
"Estoy muy feliz. Creo que la actuación fue buena, la energía fue buena, la calidad.
"Creo que tuvimos buena variación en nuestro juego. Se mostró, creo, en los goles que anotamos en términos de que pudimos jugar y jugar bien desde atrás y también pudimos ser directos y efectivos en nuestro juego, que es cuando estamos en nuestro mejor momento. Similar a cómo juega el Sunderland en cierto sentido.
"La energía que aportamos y la sensación positiva en la actuación se reflejó en el estadio, nos permitió ponernos por delante en el juego.
"Por supuesto, ellos obtienen el penalti y marcan, pero incluso entonces creo que continuamos manejando el juego de una manera muy profesional. Así que estoy muy feliz con todo."
Le Bris, mientras tanto, estaba descontento con los errores defensivos del Sunderland, creyendo que su equipo había cedido el control a través de errores evitables.
"Dimos dos oportunidades por dos errores no forzados.
"Cambiamos el impulso del juego y después de eso tuvimos buenos momentos y creamos oportunidades.
"Pero esta inconsistencia no es aceptable en absoluto. La consistencia es la palabra clave en esta liga. Si sigues cometiendo errores individuales, el oponente te matará."
El entrenador del Sunderland también reconoció que su equipo debe mejorar su organización defensiva y su capacidad para controlar los partidos.
"Queremos tener un buen control del juego, pero no es posible por diferentes razones. Tal vez estamos un poco demasiado expuestos o no lo suficientemente sólidos en diferentes áreas del campo.
"No nos rendiremos. Estamos tratando de encontrar soluciones.
"No buscamos excusas. Queremos asumir la realidad y trabajar duro. Sigo siendo combativo con los jugadores, y tenemos que mejorar a través de la consistencia."