Der 26-Jährige erzielte in 34 Einsätzen sechs Tore und bereitete sechs Treffer vor während seiner Leihsaison in Friuli, eine Bilanz, die Udinese überzeugte, den Wechsel dauerhaft zu machen.
Laut Journalist Fabrizio Romano hat Udinese etwa 5 Millionen Euro an Galatasaray gezahlt, wobei der türkische Klub das Recht auf 50 Prozent eines zukünftigen Verkaufs behält.
Zaniolo hat einen Vertrag mit Udinese unterschrieben, der bis Juni 2029 läuft.
Galatasaray zahlte 15 Millionen Euro, um Zaniolo im Winterfenster der Saison 2022-23 von Roma zu verpflichten, aber seine Zeit in Istanbul brachte nie die Konstanz, die viele bei seiner Ankunft erwartet hatten.
Eine Reihe von Leihphasen folgten, während Zaniolo Schwierigkeiten hatte, sich zu etablieren, darunter Aufenthalte bei Aston Villa, Atalanta und Fiorentina, bevor sein Wechsel zu Udinese schließlich die Stabilität bot, die seiner Karriere gefehlt hatte.
Galatasaray gab eine Abschiedserklärung heraus, in der der Spieler für seinen Beitrag während seiner Zeit im Klub gedankt wurde.
"Galatasaray möchte Nicolo Zaniolo für seine Bemühungen und Beiträge danken, während er das Galatasaray-Trikot trug, und wünscht ihm viel Erfolg für den Rest seiner Karriere," hieß es in der Erklärung.
Zaniolo postete auch eine eigene Nachricht in den sozialen Medien, in der er den Anhängern des Klubs seinen Dank aussprach.
"Vielen Dank für die bedingungslose Unterstützung, die ihr mir all die Jahre gegeben habt. Ihr werdet immer ein Teil von mir sein, und ab heute werde ich einer eurer Fans sein! Danke, Galatasaray."
Laut Sky Sport Italia äußerten Zaniolo und sein Agent Claudio Vigorelli etwas Enttäuschung darüber, dass eine Vertragsverlängerung mit Galatasaray nicht zustande gekommen war, wie der Spieler und sein Umfeld gehofft hatten, bevor der Wechsel zu Udinese als dauerhaft bestätigt wurde.
Geboren in Massa, durchlief Zaniolo das italienische Fußballsystem und hat im Laufe seiner Karriere eine bemerkenswert vielfältige Liste von Klubs vertreten, darunter Inter, Roma, Aston Villa, Fiorentina, Galatasaray und jetzt Udinese auf Dauerbasis.
Er hat auch 19 Einsätze für die A-Nationalmannschaft Italiens absolviert und dabei zweimal getroffen, ein Rekord, der das Talent widerspiegelt, das ihn einst zu einem der am höchsten bewerteten jungen Spieler im italienischen Fußball machte.
Für Udinese stellt die Sicherung von Zaniolo in einem dauerhaften Vertrag ein kostengünstiges Risiko dar für einen Spieler, dessen Karriere ebenso von Rückschlägen wie von Momenten echter Qualität geprägt ist.
Nachdem er in Friuli wieder zu seiner Form gefunden hat, hat Zaniolo nun die langfristige Sicherheit eines Vertrags, der sowohl dem Spieler als auch dem Klub die Chance gibt, auf einer produktiven ersten Saison zusammen aufzubauen.