Roberto Fernández traf zweimal in den ersten 40 Minuten und Dolan fügte einen späten dritten Treffer hinzu, während Espanyol von Anfang bis Ende dominierte, wobei Levante im gesamten Nachmittag in Cornellà kaum einen Schuss aufs Tor zustande brachte.
González war sowohl mit dem Ergebnis als auch mit der Leistung seiner Mannschaft vor den eigenen Anhängern zufrieden.
"Wir sind glücklich, weil es ein kompliziertes Spiel war, das frühzeitig in unsere Richtung ging. Wir waren gut, haben das Spiel gut kontrolliert und hatten Chancen. Sie haben uns wenige Möglichkeiten gegeben. Es war wichtig, mit einem Sieg zu starten, und ich bin sehr zufrieden mit dem Auftreten der Mannschaft. Manchmal müssen wir mit mehr Ruhe angreifen und mehr Pässe spielen, damit bessere Chancen entstehen. Wir haben einen großen körperlichen Einsatz gezeigt, aber wir haben ein großartiges Spiel gemacht," sagte der Trainer laut der offiziellen Website des Vereins.
Roberto Fernández' Doppelpack, umgeben von einer VAR-Prüfung seines ersten Treffers wegen eines möglichen Handspiels, brachte seine Form zu Beginn der Saison auf neue Höhen, und González lobte schnell den Einfluss des Stürmers.
"Mit Roberto ist es sehr einfach zu erkennen, wenn er in guter Form ist -- wenn man sein Pressing sieht, weiß man, dass er im Fluss ist. Und wenn er dann auch noch mit einem Tor beginnt, umso besser. Wir alle brauchen Vertrauen, und Roberto braucht es auch. Hoffen wir, dass es anhält und dass er ein großartiges Jahr hat, was für alle großartige Nachrichten wäre."
Der Cheftrainer sprach auch über die Zusammensetzung seines Mittelfelds, in dem Javi Hernández und Calatrava beide in einer Rolle eingesetzt wurden, die er als spezifischen Spielertyp beschrieb.
"Es ist eine Position, die einen bestimmten Spielertyp erfordert. Manchmal bedeutet das, mehr zu verteidigen. Es gibt mehrere Spieler, die dort spielen können. Für Javi und Calatrava ist es eine ideale Position. Wir müssen versuchen, den Ball länger zu halten, was wir über einen großen Teil des Spiels getan haben. Javi hat sich durch seine Leihgeschäfte stark verbessert, was ich immer geglaubt habe. Ich möchte Nachwuchsspieler fördern, aber um in der höchsten Liga zu spielen, muss man einen Preis zahlen. Bauza, Hinojo, Javi und Marcos haben sich durch diese Leihen stark entwickelt."
Zu den Debüts von Calatrava und Hinojo äußerte González einen ermutigenden Ton.
"Cala kann noch viel mehr geben und wird entscheidender werden. Er war gut, aber er kann mehr geben. Ich vertraue ihm sehr und er wird es sicher noch besser machen. Bei Hinojo müssen wir ruhig bleiben und geduldig sein, denn eines Tages wird er einen Fehler machen und wir müssen da sein, um ihm zu helfen."
Auf die Sperre von Javier Cabrera angesprochen, äußerte González Frustration über den Disziplinarprozess.
"Er hat den VAR-Bildschirm geschlagen -- es gab einen Präzedenzfall, der nicht bestraft wurde -- und wir haben bis zum Ende gegen die Strafe gekämpft. Sie wurde im letzten Jahr nicht aufrechterhalten wegen der Einsprüche, die wir eingelegt haben. Es sind drei Spiele und wir werden sehen, wie es gelöst wird. Es ist eine automatische Sanktion, die in einem anderen Fall nicht bestraft wurde. Ich sehe das nicht als ganz normal an, aber so ist es."
Im Hinblick auf die Auswärtsspiele gegen Real Madrid und Real Sociedad betonte González den Wert, die Saison mit drei Punkten zu beginnen.
"Gewinnen ist immer wichtig und hilft dir, mit mehr Ruhe in die Spiele zu gehen. Jetzt haben wir Madrid und Real Sociedad, das sind schwierige Spiele. Wenn wir in guter Form sind, können wir mit jedem konkurrieren -- das bedeutet nicht, dass man gewinnen wird. So zu starten ist sehr gut, aber wir müssen weiter pushen."
Der Trainer umriss auch sein übergeordnetes Ziel für die Saison.
"Es liegt noch viel Liga vor uns. Was ein Ziel oder ein anderes entscheidet, hängt davon ab, wie man am Spieltag 30 dasteht, wenn noch acht Spiele zu spielen sind. Das werden wir sehen. Für jetzt müssen wir so schnell wie möglich 43 Punkte erreichen."