Der 19-Jährige kam vom ebenfalls im Besitz der Black Knights befindlichen Klub Lorient für eine Ablösesumme von etwa 11 Millionen Pfund ins Vitality Stadium, zunächst auf Leihbasis, bevor er letzten Sommer einen festen Transfer abschloss.
Die Times berichtete in dieser Woche über das breite Interesse. Alle vier führenden Klubs Englands - Arsenal, Manchester City, Liverpool und Manchester United - haben Kroupi beobachtet, während auch Barcelona gesagt wird, ihn während der gesamten Saison intensiv verfolgt zu haben. Ligue-1-Vereine haben mit seinen Vertretern über eine Rückkehr nach Frankreich gesprochen.
Kroupi hat in seiner Debütsaison in der Premier League 12 Tore aus 30 Einsätzen erzielt und ist der erste Teenager, der diese Anzahl in seiner ersten Premier-League-Saison erreicht hat.
Bournemouth-Kapitän Marcus Tavernier ließ keine Zweifel aufkommen, als er nach dem 3:0-Sieg über Crystal Palace am vergangenen Wochenende mit Sky Sports sprach.
"Es war unglaublich, sie sind zwei Weltklasse-Talente. Ich glaube nicht, dass sie lange bei Bournemouth bleiben werden, angesichts der Qualität, die sie haben."
Tavernier bezog sich auf Kroupi und den ebenfalls 19-jährigen Stürmer Rayan, der ebenfalls im Sieg gegen Crystal Palace traf.
Bournemouth hat nicht die Absicht, diesen Sommer zu verkaufen, und drängt auf einen verbesserten Vertrag, obwohl Kroupis aktueller Vertrag bis 2030 läuft. Er hat keine Ausstiegsklausel, was den Cherries volle Kontrolle über jede Verhandlung gibt.
Erste Bewertungen von über 80 Millionen Pfund sind im Umlauf, wobei der Klub ihn intern als Vermögenswert im neunstelligen Bereich betrachtet. Arsenals Sportdirektor Andrea Berta hat persönlich aufmerksam verfolgt, nachdem Kroupi in dieser Saison sowohl zu Hause als auch auswärts gegen die Gunners getroffen hat.
Kroupi erzielte in der Saison vor seinem Wechsel zu Bournemouth 22 Tore in 30 Ligue-2-Spielen für Lorient. Dies ist keine Geschichte aus nur einer Saison.