Eichhorn, 16, wechselt mit einem langfristigen Vertrag zum Bundesliga-Verein, nachdem Bayer Leverkusen die Konkurrenz von Bayern München, Borussia Dortmund, RB Leipzig, Manchester City und Liverpool um seine Unterschrift abgewiesen hat.
Rolfes beschrieb den Ansatz, der Leverkusen in einem Interview mit Bild auszeichnete.
"Wir kennen die Familie schon eine Weile, was ein großes Plus in den Gesprächen war. Sie waren bereits letztes Jahr hier, haben Bayer 04 genau verfolgt und eine gute Verbindung zu verschiedenen Personen in den Jugend- und Profibereichen aufgebaut.
"Wir, als gesamter Verein, haben uns für Kennet eingesetzt und gekämpft. Das hat Eindruck hinterlassen. Kennets Eltern sagten, es sei etwas ganz Besonderes gewesen."
Die endgültige Bestätigung kam nach einem Treffen mit dem neuen Cheftrainer Carles Martínez, bei dem auch Rolfes anwesend war.
"Ich sagte zu Kennet: Du hast noch nicht für uns gespielt, aber du kennst bereits die Hälfte des Vereins," fügte Rolfes hinzu.
Der Teenager verlässt Hertha über eine Ausstiegsklausel, die auf 8-9 Millionen Euro geschätzt wird. Er absolvierte in der letzten Saison neunzehn Einsätze für den Zweitligisten aus Berlin und wurde der jüngste Torschütze in der 2. Bundesliga. Eichhorn wird die Nummer achtzehn tragen.
In einer ungewöhnlichen Vereinbarung wird der Wechsel über das Spielfeld hinausgehen. Eichhorn muss nach seinem technischen Schulabschluss ein Berufspraktikum absolvieren, und Rolfes bestätigte, dass dies innerhalb des Vereins geschehen wird.
"Kennet muss nach seinem Abschluss an der Berufsschule noch ein Praktikumsjahr absolvieren -- er wird das wahrscheinlich hier im Verein machen."
Hertha hat sich eine zehnprozentige Weiterverkaufsbeteiligung aus dem Transfer gesichert.
