Os Black Cats concederam ao meio-campista um contrato de longo prazo e a camisa número 29, com Ahoka se tornando a terceira contratação do Sunderland neste verão, após as chegadas de Thomas Meunier e Dayann Methalie.
Ele se transferiu originalmente para Antuérpia do AC Normands em seu país natal, a República Democrática do Congo, e impressionou o suficiente na primeira divisão belga para atrair o interesse da Premier League antes de completar 21 anos.
"É um começo empolgante para mim," disse Ahoka. "Sempre assisti à Premier League na TV e estou empolgado por estar aqui. Agora, cabe a mim dar tudo o que posso para ajudar o clube a ir o mais longe possível."
Ahoka creditou as dificuldades de se mudar da África para a Europa por acelerar seu desenvolvimento.
"No começo foi difícil para mim vir da África e jogar na Europa, mas me dediquei ao processo e superei esses obstáculos," explicou. "Trabalhei duro nos treinos e comecei a temporada jogando bem."
Ele se juntará ao compatriota internacional do DR Congo, Noah Sadiki, que já é uma figura estabelecida no elenco do Sunderland.
"Estou realmente feliz por estar aqui com Noah - ele é um bom amigo e isso é muito útil," disse Ahoka. "Não conseguimos jogar juntos pela seleção nacional do Congo, pois eles partiram para o torneio antes de eu ser convocado, mas estou realmente feliz por estarmos juntos agora."
O meio-campista também está ansioso para aprender com o capitão do Sunderland, Granit Xhaka, um dos meio-campistas mais experientes da Premier League.
"Ainda tenho muito a aprender, então posso fazer isso observando como Granit e Noah jogam enquanto aprendo a me adaptar," disse ele.
O diretor de futebol do Sunderland, Florent Ghisolfi, identificou Ahoka como um alvo após suas atuações pela seleção sub-20 do DR Congo no Torneio de Toulon neste verão, onde ele ganhou o Prêmio Revelação da competição.
Sua chegada eleva o número de jogadores africanos no elenco do Sunderland para sete, ao lado do marroquino Chemsdine Talbi, do moçambicano Reinildo, do senegalês Habib Diarra e da dupla da Costa do Marfim, Simon Adingra e Jocelin Ta Bi.
Considerado um meio-campista defensivo por ofício, Ahoka também se sente confortável atuando como zagueiro e deve inicialmente servir como reserva para o experiente Xhaka, de 33 anos, que provavelmente não jogará todos os jogos durante a semana em uma temporada que inclui futebol da Europa League.