Kevin Kilbane, o ex-meio-campista do Everton e internacional pela Irlanda, recomendou Parrott a David Moyes, que estava gerenciando o clube da Premier League na época.
Kilbane acredita que Moyes não queria seguir seu conselho, apesar de sua convicção de que Parrott havia se desenvolvido em um atacante muito mais completo.
"Eu não acho que Moyes quisesse aceitar meu conselho. Com Parrott, você estava contratando um jogador que amadureceu," Kilbane disse ao Liverpool Echo.
"Ele parece fisicamente mais forte. Os fãs irlandeses sabem que ele não é uma moda passageira, seu talento é real. Se você me perguntar qual é seu potencial, ele poderia ir a qualquer lugar que se propusesse."
Kilbane também destacou a melhoria no jogo geral de Parrott, dizendo que o atacante havia se desenvolvido tecnicamente e taticamente e agora era um jogador mais completo.
O surgimento de Parrott na Espanha aumentou a frustração em torno da decisão do Everton. O clube o monitorou por algum tempo e manteve discussões sobre uma possível transferência durante a janela de janeiro anterior e o verão.
No entanto, Moyes não estava convencido, deixando o Everton para buscar outros alvos ofensivos.
O clube tentou contratações de Folarin Balogun, Richarlison e Joshua Zirkzee, mas nenhum desses negócios se concretizou.
O Everton, subsequentemente, começou a temporada com apenas um centroavante reconhecido em seu elenco, Thierno Barry, enquanto sua falta de gols se tornou cada vez mais notável.
Os Toffees permaneceram invictos e ocupam a sétima posição na Premier League, mas marcaram apenas seis gols em suas cinco partidas iniciais.
Parrott, por sua vez, causou uma forte impressão desde que chegou ao Betis, com suas atuações tanto pelo clube quanto pela seleção elevando seu perfil.
O desenvolvimento do atacante irlandês significa que o Everton agora pode olhar para sua decisão com arrependimento, especialmente considerando que o clube já estava ciente de suas qualidades antes de Moyes decidir não fazer a transferência.
Seu progresso também aumentou a possibilidade de interesse de clubes da Premier League, potencialmente colocando o Betis em uma posição forte se clubes ingleses retornarem por ele.