Morgan Rogers quebrou o empate em 77 segundos, fazendo do Chelsea o primeiro time na história da Premier League a marcar nos primeiros cinco minutos de cada um de seus três primeiros jogos nesta temporada.
Havertz empatou pouco antes da marca de meia hora, superando Emi Martínez em seu poste mais próximo após a bola passar entre as pernas de Maxence Lacroix, antes de Odegaard marcar momentos após o reinício para completar a virada.
O gol da vitória surgiu de um passe que dividiu a defesa de Christos Tzolis, que cortou para dentro antes de passar a bola para Havertz. Sem que Romeo Lavia ou Reece James acompanhando sua corrida do meio-campo, o capitão do Arsenal simulou um toque, permitindo que a bola seguisse para o caminho de Odegaard, que finalizou de forma emphática.
Falando com a Sky Sports depois, Odegaard foi rápido em creditar seu atacante pelo movimento que criou a oportunidade.
"Ele é um jogador realmente inteligente, se movimenta muito bem e chama muita atenção dos defensores, e foi um gol brilhante," disse Odegaard.
Ele também refletiu sobre a importância da vitória em si.
"Foi um grande jogo, um jogo massivo, um oponente difícil, e chegamos lá no final, então foi brilhante. Nossa mentalidade é continuar lutando. Mostramos isso muitas vezes. Nunca queremos sofrer um gol cedo, mas a reação foi ótima. Recebemos nossa recompensa no final, e a resposta foi brilhante. Mostramos nossa qualidade com e sem a bola, e o resultado reflete isso."
Havertz retribuiu o elogio em uma entrevista separada com o Match of the Day, elogiando a excelência contínua de seu capitão.
"Acho que ele é um jogador inacreditável, vimos isso ao longo dos últimos anos. Nesta temporada, acho que ele voltou ao seu melhor. Acho que ele vai nos ajudar muito nesta temporada," disse ele.
O atacante também ficou satisfeito por ter superado um rival londrino.
"É sempre bom vencer em casa contra um rival londrino. Foi um jogo difícil, mas ao longo dos 90 minutos, merecemos vencer esse jogo," disse Havertz, antes de abordar o desafio de conter o ataque do Chelsea.
"Eles têm jogadores fortes. Eles têm um elenco incrível, mas nós também temos. Sabíamos que ia ser difícil, e seria um jogo apertado. Eles marcaram cedo, então não é fácil para nós, mas acreditamos em nós mesmos e mudamos o jogo."
Refletindo sobre sua própria finalização, Havertz creditou uma pitada de sorte pela forma como a chance caiu para ele.
"Fiquei feliz que a bola passou entre as pernas do defensor, então foi difícil para ele ver a bola. Sempre feliz em marcar," disse ele.