O jogador de 27 anos se transfere para o Signal Iduna Park por uma taxa reportada entre €20 milhões e €22 milhões, com o Borussia Dortmund forçado a agir rapidamente devido à janela limitada restante da cláusula de rescisão.
Veerman assinou um contrato válido até 2031 e é esperado que reorganize as opções no meio-campo central do Dortmund, com uma saída de Marcel Sabitzer, 32, agora considerada uma possibilidade real.
Para o holandês, que já ganhou 16 convocações pela seleção da Holanda, a mudança representa seu primeiro passo no futebol fora de seu país natal.
Falando sobre seu novo clube, Veerman disse que estava orgulhoso de completar a transferência.
"O Borussia Dortmund é um grande clube na Europa e estou orgulhoso de agora fazer parte deste clube. Estou realmente animado por estar aqui e quero celebrar o sucesso junto com o BVB."
O diretor esportivo do Dortmund, Ole Book, foi igualmente caloroso em sua recepção ao novo contratado.
"Joey é um jogador de futebol realmente ótimo, que tem muita criatividade, técnica e visão.
"Ele mostrou no PSV Eindhoven e com a seleção holandesa que pode atuar consistentemente em alto nível. Estamos felizes que ele trará suas qualidades para o nosso estilo de jogo no futuro."
Veerman fez 198 aparições pelo PSV desde que se juntou em 2022, marcando 31 gols e fornecendo 67 assistências, e ganhou três títulos da Eredivisie e duas Copas da Holanda durante seu tempo em Eindhoven.
Sua chegada segue a contratação de Giannis Konstantelias pelo Dortmund do PAOK Saloniki um dia antes, com o clube efetivamente dividindo o orçamento de transferência que originalmente havia reservado para Said El Mala entre os dois negócios após perder o ponta do Köln.