O treinador português foi oficialmente apresentado pelo AC Milan na quarta-feira, tendo passado o período interino sem trabalho após sua demissão após um período de 18 meses no United que não conseguiu proporcionar a reviravolta que o clube esperava.
"A única coisa que posso dizer é que aprendi muito e cometi alguns erros," disse o homem de 41 anos. "Eu não tive a oportunidade - e lamento por isso - de dizer algo aos torcedores do Manchester United naquele momento. Estou realmente orgulhoso de ter sido o treinador deles por um ano."
Voltando ao seu novo papel na Itália, Amorim adotou um tom visivelmente mais otimista.
"É uma honra estar aqui. Estou tão feliz. Posso sentir que aqui as pessoas sentem o clube. Eu amo Milanello, acho que o lugar tem história, é tranquilo.
"As pessoas dizem que é antigo. Eu amo esse tipo de antigo, tudo está lá. Eu amo a equipe. Eu me sinto em casa. Eu sigo o Milan desde jovem, então é pessoal. É difícil aceitar esse tipo de desafio. A crença que eu tinha no Sporting é a mesma crença que tenho agora - com um pouco mais de fome.
"Talvez por causa da última aventura, estou realmente faminto por sucesso. Eu acredito em mim mesmo e especialmente acredito no clube. Eu sei que é uma liga difícil, sei que você precisa conhecer muito bem o futebol italiano, acho que aprendo rápido e tentarei fazer isso."
Não é a primeira vez que Amorim reflete sobre seu tempo em Manchester desde que assumiu o cargo no Milan. Falando separadamente ao Calciomercato, ele sugeriu que seu novo desafio na Itália era, de certa forma, ainda maior do que o que enfrentou no Manchester United.
"Por que escolhi o Milan? Se você ler uma antiga entrevista minha, você entenderá, para mim é um clube especial," disse ele. "É um desafio muito grande que aceitei, mesmo que após o último eu tenha dito a mim mesmo para aceitar um menor. Talvez seja um desafio maior do que o último. Estou orgulhoso de estar aqui, todos nós estamos, eu e minha equipe."
Amorim substitui Massimiliano Allegri no San Siro e assume o cargo com um contrato até 2028, com o United tendo desde então nomeado Michael Carrick de forma permanente em seu antigo cargo.