Gezien zijn eerste start voor Chelsea in de 1-0 nederlaag tegen Juventus op woensdag, de 35-jarige deelde aanvallende taken in de eerste helft met João Pedro - herenigd na hun tijd samen bij Brighton - voordat de tweede helft doelpunt van Edon Zhegrova de wedstrijd beslechtte in het Kai Tak Stadium.
Kort na het eindsignaal zei Welbeck dat de blootstelling aan onbekende omstandigheden en een sterke tegenstander Chelsea ten goede zou komen.
"Het is erg belangrijk om dit soort wedstrijden tegen sterke tegenstanders in nieuwe omgevingen te spelen," zei hij. "We gaan een zware en meedogenloze Premier League-seizoen tegemoet, dus het is goed om deze wedstrijden te hebben om ons voor te bereiden."
"Het was geweldig om op het veld te staan, maar helaas konden we de overwinning niet behalen."
Chelsea heeft nu achtereenvolgens twee oefenwedstrijden verloren, nadat ze eerder tijdens de tour ook door Tottenham Hotspur waren verslagen, maar Welbeck was erop gebrand om te focussen op de ontvangst die de selectie van supporters in de stad kreeg.
"Toch hebben we een geweldige tijd gehad in Hong Kong, en de steun is ongelooflijk geweest. We weten hoe gepassioneerd deze fans zijn en het is belangrijk om die steun te voelen," zei hij. "Natuurlijk krijgen we veel steun vanuit het buitenland, dus het is fijn om bij fans in persoon te zijn wanneer we kunnen en hen de kans te geven ons live te zien spelen. We waarderen die steun altijd, dus het is echt fijn om voor de toeschouwers te spelen en hopelijk kunnen we de volgende keer dat we in Hong Kong zijn een overwinning voor hen behalen."
Welbeck's optreden was een van de drie debuten voor Xabi Alonso's team in de wedstrijd, samen met academieproduct Geovany Quenda en doelman Mike Penders, terwijl Mykhailo Mudryk ook voor het eerst in actie kwam sinds november 2024 na de oplossing van zijn dopingzaak.
Welbeck kwam deze zomer als vrije agent naar Chelsea nadat zijn contract bij Brighton was afgelopen, en bracht aanzienlijke Premier League-ervaring naar Alonso's aanvalslinie terwijl hij een nieuw hoofdstuk van zijn carrière begint op Stamford Bridge, nadat hij eerder door de jeugdopleiding van Manchester United was gekomen voordat hij periodes bij Arsenal en Watford had, voorafgaand aan zijn zes jaar aan de zuidkust.