De Villarreal-aanvaller werd tijdens de zomerse transferperiode in verband gebracht met een overstap naar Camp Nou, toen Barcelona alternatieven overwoog na het niet kunnen vastleggen van hun voorkeurdoelwit, Julián Álvarez.
Hoewel de Georgische international uiteindelijk bij Villarreal bleef, blijft de mogelijkheid om zich bij de Catalaanse grootheden aan te sluiten duidelijk een ambitie.
Tijdens een gesprek met DAZN, werd Mikautadze gevraagd naar de vermeende interesse van Barcelona en deed hij geen poging om zijn gevoelens voor de club te verbergen.
"Het is een eer. Barça is de club van mijn hart, ik kijk al sinds ik klein was naar hun wedstrijden. Ik kijk nu nog steeds naar hun wedstrijden," zei hij.
De 26-jarige legde ook uit dat hij van plan is om door te blijven werken aan de kans om een van de grootste clubs van Europa te vertegenwoordigen.
"Ik moet blijven werken om, waarom niet, de kans te krijgen om bij zo'n grote club te komen. Ik denk dat ik de kwaliteiten heb om een van de beste aanvallers in LaLiga te worden."
Mikautadze heeft zich geleidelijk gevestigd bij Villarreal sinds zijn aankomst in Spanje, en heeft tot nu toe vijf doelpunten gescoord in LaLiga en de Champions League dit seizoen.
Zijn opmerkingen komen voorafgaand aan de ontmoeting van Villarreal met Barcelona, wat de aanvaller een nieuwe kans biedt om de club te confronteren die hij sinds zijn kindertijd steunt.
Voorlopig blijft zijn focus liggen op presteren voor Villarreal, maar zijn bewondering voor Barcelona is onmiskenbaar. De Georgiër heeft duidelijk gemaakt dat hij gelooft dat hij de capaciteiten heeft om het niveau te bereiken dat nodig is om voor de Catalaanse zijde te spelen.