Soriano leverde het bericht in een video van drie minuten die naar het personeel werd gestuurd, nadat een onafhankelijke commissie City schuldig had bevonden aan schendingen van financiële regels over een periode van negen seizoenen.
De chief executive van Manchester City zei dat het juridische team van de club nu een beroep zou voorbereiden en benadrukte dat de zaak tegen de club was opgebouwd rond wat hij beschreef als een valse centrale beschuldiging.
"Ik wil wat informatie delen met betrekking tot het lopende disciplinaire proces tussen Manchester City en de Premier League," zei Soriano.
"Een document is openbaar gemaakt met een mening van de Premier League-commissie die negatief is voor onze belangen. Ik wil precies uitleggen wat dit is, de volgende stappen en hoe we de club gaan blijven verdedigen, en uiteindelijk in dit proces worden gezuiverd."
Soriano betoogde dat de zaak van de Premier League uiteindelijk rustte op een beschuldiging met betrekking tot de manier waarop het geld van de eigenaren van de club werd gekanaliseerd via sponsors uit Abu Dhabi.
"Dit gaat al zo lang door dat het belangrijk is om onszelf eraan te herinneren dat de hele zaak van de Premier League tegen ons is gebaseerd op een enkele valse beschuldiging - dat het persoonlijke geld van de eigenaren op de een of andere manier en in het geheim in de club werd gestopt via enkele sponsors uit Abu Dhabi. Dit is gewoon niet waar," zei hij.
Hij wees op bewijs dat door City tijdens de procedures was ingediend, waaronder financiële gegevens en getuigenverklaringen.
"Onbetwistbaar bewijs is aan de Premier League-commissie verstrekt dat aantoont dat het niet kon gebeuren en dat het niet is gebeurd," zei Soriano.
"Dit omvat bankafschriften, geldtransfers, getuigen en alles wat nodig is om categorisch aan te tonen dat het geld niet van de eigenaar kwam."
Soriano bekritiseerde ook de conclusies van de commissie en beweerde dat de beslissing het bewijs dat door de club was gepresenteerd negeerde.
"Verrassend voor ons, en voor onze advocaten, heeft de Premier League-commissie na bijna twee jaar een mening geïntroduceerd die de samenzweringstheorie van de Premier League ondersteunt," zei hij.
"Om dit te doen, moest de mening het uitgebreide bewijs dat door de club was verstrekt negeren om tot een conclusie te komen die duidelijk onjuist is."
De advocaten van de club zullen nu in beroep gaan, waarbij Soriano wijst op de succesvolle uitdaging van City bij het Hof van Arbitrage voor Sport in 2020 als een eerder voorbeeld van de club die een nadelige uitspraak omkeert.
"Onze advocaten zullen nu een beroep indienen dat uiteenzet dat de mening duidelijke materiële fouten bevat op het gebied van recht, beginsel en feit en dat het onveilig is," zei hij.
"We zullen nu onverbiddelijk zijn in ons werk. We zullen ons richten op het onafhankelijke beroepsproces en ook op alle andere juridische wegen die voor ons beschikbaar zijn om de zaak te winnen."
Soriano zei ook dat City actie zou ondernemen om de club te beschermen tegen partijen die proberen deze te schaden, terwijl hij de medewerkers vroeg zich te blijven concentreren op hun normale verantwoordelijkheden.
"Heel snel zullen we hierop terugkijken en erkennen dat dit weer een moment in onze geschiedenis is waarin we met tegenspoed omgingen en het samen overwonnen," besloot hij.