Doelpunten van Keane Lewis-Potter, Vitaly Janelt en Michael Kayode zorgden ervoor dat het team van Keith Andrews een Tottenham-ploeg, die deze zomer voor meer dan £300 miljoen is samengesteld, opzijveegde, met de thuisploeg die vanaf de aftrap dominant was in het Gtech Community Stadium.
De Zerbi schuwde de omvang van het probleem niet en vertelde aan BBC Match of the Day: "Slechte wedstrijd. We hebben verloren en hebben het verschil in de duels gevoeld. Dat was de sleutel van deze wedstrijd. We hebben niet op de juiste manier gevochten. Misschien verdienen zij krediet omdat het de beste kwaliteit is die Brentford heeft."
De Italiaan wees op een selectie die fysiek nog zijn draai moest vinden na zware zomeraankopen, waarbij verschillende nieuwe aanwinsten direct in de XI werden gegooid.
"Onze fysieke conditie was niet op het juiste niveau voor alle spelers omdat velen later na het WK kwamen en er veel nieuwe spelers in de selectie en de eerste XI waren. Marcos Senesi, Jan Paul van Hecke en Sandro Tonali zijn niet in de beste fysieke conditie. We wisten dat voor de wedstrijd."
Hij gaf toe dat het resultaat hem verraste en weigerde zich achter zijn selectie te verschuilen.
"Ik ben verrast door het resultaat en de prestatie. Ik wist dat we niet in de juiste conditie waren. We kunnen geen excuus vinden. Het spijt me voor het resultaat en de prestatie. Ik wil niet het excuus dat de eerste XI niet genoeg was om te concurreren en een resultaat te behalen. De geest van Brentford op het veld was geweldig, dat moet het juiste voorbeeld voor ons zijn."
Lewis-Potter, die het scoren opende binnen het eerste kwartier, beschreef de emotie van het leveren voor het thuispubliek.
"Het is alles waar we van droomden, we hebben zo hard gewerkt in de voorbereiding. We willen van ons stadion een terrein maken waar het zo moeilijk is om tegen te spelen voor uitteams. We hebben een speciale verbinding en dat is zeker te zien."
Hij voegde eraan toe: "Als we er één krijgen, willen we er twee, drie, vier en doorgaan. We willen niet achterover leunen, dat zit niet in ons DNA. We hebben nu zoveel diepte, dat helpt ons enorm."
Brentford-baas Andrews, die sprak met Sky Sports, gaf toe dat hij niet zeker wist wat hij kon verwachten, maar was blij met de reactie.
"Je weet nooit echt waar de tegenstander staat aan het begin van het seizoen. Ik ben echt blij met wat we vandaag hebben geproduceerd. Het was ons vanaf het eerste fluitsignaal. Het was intens, meedogenloos en gevuld met een speelstijl die moeilijk te bestrijden is."
Hij noemde recordaankoop Mamadou Sangare, die sterk betrokken was bij de opbouw naar de openingstreffer.
"Hij is een top speler, daar is geen twijfel over. Hij is degene waar we naar op zoek waren in de transferperiode. De club verdient veel krediet. Wanneer je een echt goede speler binnenhaalt, verhoogt dat het niveau van het team. Maar dat moet niet onderschatten wat we al hadden."
Andrews speelde elke praatjes over te enthousiast worden naar beneden: "Ik voel me gewoon comfortabel waar we zijn in onze reis. Er zullen hobbels op de weg zijn. Het plan is om beter te worden. We moeten blijven duwen en blijven streven."