Trattenuti dalla squadra dell'A-League allo Allianz Stadium, gli Spurs stavano cercando una terza vittoria in tre partite nel loro tour pre-stagionale, avendo battuto il Milton Keynes a porte chiuse prima di aprire il loro viaggio in Oceania con una vittoria per 2-0 su Auckland grazie ai gol di Richarlison e Dane Scarlett.
Mathys Tel è stato ancora una volta il protagonista, curvando un incredibile calcio di punizione da 25 yard nell'angolo in alto al 29° minuto per dare il vantaggio al Tottenham, collaborando bene per tutto il tempo con Rio Kyerematen, schierato come terzino sinistro davanti all'acquisto estivo Andy Robertson.
Lo scozzese, che è arrivato a parametro zero dopo aver lasciato il Liverpool, è subentrato per il suo debutto con gli Spurs nel secondo tempo e sembrava una minaccia a sinistra con i suoi cross. Sydney ha pareggiato quando un errore di Kota Takai ha permesso a Takahiro Sekine di scavalcare Martin Dúbravka, e i padroni di casa hanno quasi strappato una vittoria quando Robertson ha servito il giovane esterno Yang Min-Hyeok, che ha sprecato due chiare occasioni.
Il rigore si è inclinato a favore del Tottenham dopo che Joe Lacey ha colpito il palo da 12 yard per Sydney e Jamie Donley, che ha impressionato De Zerbi quest'estate, ha visto il suo tentativo parato; Aleksandar Popovic ha poi costretto un'altra buona parata da Dúbravka prima che Scarlett si presentasse per chiudere la vittoria e una terza vittoria in altrettante partite in vista della partita di sabato contro il Chelsea.
Parlando dopo, De Zerbi ha spiegato perché diversi giocatori chiave, tra cui Micky van de Ven, Dominic Solanke e Jan Paul van Hecke, erano stati nuovamente esclusi.
"Pensavo che oggi non fossero ancora pronti a giocare senza rischi," ha detto. "Forse alcuni di loro possono giocare nella prossima partita di sabato contro il Chelsea, forse non all'inizio. Forse all'inizio Robertson e Sandro Tonali, ma è la gestione dei giocatori, specialmente dopo la Coppa del Mondo o dopo grandi infortuni come Udogie o Solanke.
"Hanno subito infortuni lunghi la scorsa stagione, e dopo un lungo viaggio, dopo il jet lag, dopo l'inizio della pre-stagione, non mi piacerebbe correre alcun rischio."
Sul centrocampista Mateus Fernandes, che ha anche saltato la partita, De Zerbi ha aggiunto: "Fernandes è solo affaticato, il polpaccio, e anche per lui abbiamo preso la decisione di non correre alcun rischio e di recuperare, ma la prossima settimana, mercoledì, quando iniziamo la pre-stagione a Londra, sarà pronto a lavorare."
L'allenatore ha anche elogiato l'attaccante adolescente Luca Williams-Barnett, che ha segnato nei rigori: "È un diamante prezioso. Dobbiamo lavorare su di lui nel terzo finale e deve lavorare sodo sulla sua fisicità. Ho lavorato con molti giovani giocatori nel mio tempo e lui è un giocatore potenzialmente speciale."