Invece, è Demba Ba, l'ex attaccante del Newcastle United e del Chelsea, che ora è direttore sportivo e co-proprietario del Dunkerque, dove Jaouen ha trascorso una stagione di prestito formativa nel 2024-25.
Ba ha visto il diciottenne arrivare al club francese di seconda divisione con appena sette presenze in prima squadra, prendere il numero uno, subire umiliazioni pubbliche iniziali ed emergere dall'esperienza con un carattere e una compostezza che Ba considera la base di una carriera molto seria.
Ha detto The i Paper che era "entusiasta" per l'acquisto del portiere da parte del Newcastle per 24,2 milioni di sterline.
"Siamo un club che sviluppa giocatori -- è venuto da noi con solo sette partite in prima squadra ma abbiamo deciso di farlo diventare il nostro portiere titolare."
Le prime settimane sono state difficili. Jaouen ha commesso errori che sono costati punti al Dunkerque. È stato fischiato dai tifosi di casa. L'allenatore alla fine lo ha escluso per proteggerlo dalla pressione.
"Dopo un paio di partite è stato fischiato dai tifosi e il nostro allenatore ha deciso di toglierlo dalla squadra. Avevamo un altro portiere che era un po' più esperto, quindi l'allenatore ha cambiato."
Ciò che è successo dopo ha rivelato il carattere che Ba ora descrive con tanta calore.
"Il ragazzo l'ha presa molto bene. Abbiamo parlato con lui e lui era tipo, 'Ho commesso errori, devo migliorare.' Poiché è un ragazzo molto tranquillo non sai se lo stava ascoltando nel modo giusto o come si sentisse al riguardo, quindi ho prestato molta attenzione a lui e alla sua fiducia."
Ba è chiaro che la retrocessione è stata la sua fortuna piuttosto che un passo indietro.
"Penso che sia stata la cosa migliore per lui e la sua carriera. Perché? Perché subito dopo è diventato il secondo portiere per alcune partite, l'ha accettato, si è messo da parte e è cresciuto tantissimo."
Ha osservato come Jaouen abbia usato il tempo fuori dalla squadra per studiare il portiere davanti a lui piuttosto che risentirsi.
"Stava guardando il portiere titolare di quel momento -- Ortola -- e dal mio punto di vista è il miglior portiere in Francia, sia in prima che in seconda divisione, per costruire dal basso. Ha imparato tantissimo da lui quando si trattava di giocare dal basso e passaggi corti. Ha guardato l'altro portiere e invece di arrabbiarsi perché gli ha preso il posto ha fatto un passo indietro, ha guardato come stava facendo bene e ha imparato."
Quando Ortola si è infortunato due mesi dalla fine della stagione, Jaouen è tornato.
"Due mesi dalla fine della stagione il numero uno si è infortunato, quindi Jaouen è tornato ed era una bestia diversa."
Ba identifica un momento sopra tutti gli altri che ha cristallizzato la personalità di Jaouen -- un rigore tirato durante il percorso del Dunkerque nella Coppa di Francia contro il Lille.
"La personalità che ha mostrato in quel momento -- sono rimasto stupito. Riassume un po' chi è: un ragazzo che lavora sodo e si prende responsabilità."
A 20 anni, Jaouen arriva a St James' Park non come numero uno del Newcastle United -- Nick Pope occupa quella posizione per almeno un altro anno -- ma come un giovane portiere con tutte le qualità necessarie per eventualmente rivendicarla.