Retenu par l'équipe de l'A-League au stade Allianz, les Spurs cherchaient à obtenir une troisième victoire en trois matches lors de leur tournée de pré-saison, ayant battu Milton Keynes à huis clos avant d'ouvrir leur voyage en Océanie avec une victoire 2-0 contre Auckland grâce à des buts de Richarlison et Dane Scarlett.
Mathys Tel a de nouveau été le joueur vedette, enroulant un superbe coup franc de 25 yards dans le coin supérieur à la 29e minute pour donner l'avantage à Tottenham, s'associant bien tout au long du match avec Rio Kyerematen, qui a été déployé en tant qu'arrière gauche devant la recrue estivale Andy Robertson.
L'Écossais, qui a rejoint le club gratuitement après avoir quitté Liverpool, est entré en jeu pour ses débuts avec les Spurs en seconde période et a semblé dangereux sur le flanc gauche avec ses centres. Sydney a égalisé lorsque une erreur de Kota Takai a permis à Takahiro Sekine de glisser le ballon au-dessus de Martin Dúbravka, et les hôtes ont presque arraché une victoire lorsque Robertson a trouvé le jeune ailier Yang Min-Hyeok, qui a raté deux occasions nettes.
La séance de tirs au but a penché en faveur de Tottenham après que Joe Lacey a frappé le poteau depuis 12 yards pour Sydney et que Jamie Donley, qui a impressionné De Zerbi cet été, a vu son tir arrêté ; Aleksandar Popovic a ensuite contraint Dúbravka à une autre belle parade avant que Scarlett ne prenne ses responsabilités pour sceller la victoire et une troisième victoire en autant de matches avant le match de samedi contre Chelsea.
S'exprimant après le match, De Zerbi a expliqué pourquoi plusieurs joueurs clés, dont Micky van de Ven, Dominic Solanke et Jan Paul van Hecke, avaient de nouveau été laissés de côté.
"Je pensais qu'aujourd'hui ils n'étaient pas encore prêts à jouer sans risque," a-t-il déclaré. "Peut-être que certains d'entre eux peuvent jouer le prochain match samedi contre Chelsea, peut-être pas au début. Peut-être au début Robertson et Sandro Tonali, mais c'est la gestion des joueurs, surtout après la Coupe du Monde ou après de grosses blessures comme Udogie ou Solanke.
"Ils ont souffert de longues blessures la saison dernière, et après un long voyage, après le décalage horaire, après le début de la pré-saison, je ne voudrais pas prendre de risque."
Concernant le milieu de terrain Mateus Fernandes, qui a également été absent, De Zerbi a ajouté : "Fernandes est juste fatigué, le mollet, et aussi pour lui nous avons pris la décision de ne prendre aucun risque et de récupérer, mais la semaine prochaine, mercredi, quand nous commencerons la pré-saison à Londres, il sera prêt à travailler."
L'entraîneur a également loué l'attaquant adolescent Luca Williams-Barnett, qui a marqué lors de la séance de tirs au but : "C'est un diamant précieux. Nous devons travailler avec lui dans le dernier tiers et il doit travailler dur sur sa condition physique. J'ai travaillé avec beaucoup de jeunes joueurs dans ma carrière et c'est un joueur potentiellement spécial."